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時間 : 2023-09-26
相傳正山下種茶葉中含有咖啡堿這種黃嘌呤生物堿化合物,而咖啡堿能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,達(dá)到解毒效果;還具有美容養(yǎng)顏的功效,那么正山小種紅茶價格貴不貴呢?有什么等級之分嗎?我們馬上來了解看看吧。
【正山小種紅茶簡介】
正山小種紅茶,是中國生產(chǎn)的一種紅茶,茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市。其成品茶外形緊結(jié)勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強烈,細(xì)而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明,葉底欠勻凈,與其他茶拼配,能提高味感。正山小種紅茶外形條索肥實,色澤烏潤,泡水后湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。
正山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀(jì)后期,首創(chuàng)于福建省崇安縣桐木地區(qū)。歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭后,帝國主義入侵,國內(nèi)外茶葉市場競爭激烈,出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭,正山含有正統(tǒng)之意,因此得名。
【正山小種有什么好處】
正山小種茶葉中還含有多酚類化合物,這種物質(zhì)能起到消炎的效果,而且有些可以與病毒的蛋白質(zhì)結(jié)合,達(dá)到殺菌的效果,同時茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等的作用下可以剌激人體唾液分泌,讓人覺得覺得滋潤,產(chǎn)生清涼感,達(dá)到止渴消暑作用。
同時由于正山小種茶葉中的其他活性物質(zhì)的作用,還可以達(dá)到延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等其他功效。因此喝紅茶對于人體來說還是挺有益處的。正山小種的保健養(yǎng)生功效之多所以老人經(jīng)常飲用正山小子也不會造成太大的危害。
【正山小種有哪些等級】
特等正山小種是選用精挑細(xì)選的優(yōu)質(zhì)鮮嫩茶葉制作而成,然后按照傳統(tǒng)的工序進(jìn)行加工制作,基本能夠保留傳統(tǒng)的正山小種的原汁原味。從鮮葉采摘到制作工序,每一步都要求精益求精,特等正山小種喝起來非常香潤,還帶著絲絲爽滑。特級正山小種的品質(zhì)也非常不錯,茶葉外形條索纖細(xì)緊結(jié),香氣高遠(yuǎn)醇厚,沖泡之后可以看到茶葉鮮嫩,具有很好的耐泡性。
一級正山小種的品質(zhì)比特級正山小種略遜一籌,但是依然不錯,作為送禮或者日常自飲都可以,一級正山小種條形較特級稍微大一點點,葉片完整圓潤,沖泡后香氣悠遠(yuǎn)。
二級正山小種的條索緊結(jié),茶葉葉片略大,條形纖細(xì),葉梗紅潤,香氣也還不錯,但是沖泡兩次左右香氣和湯色會有所降低。
三級正山小種紅茶的質(zhì)量比二級稍微差一點點,香氣稍微清淡一點。
隨著等級的逐漸降低,正山小種的品質(zhì)也是依次降低的,但是不管是三級還是二級正山小種都是挺不錯的,自己家中飲用或者作為日常飲用性價比都很高的。
【正山小種紅茶價格貴不貴】
“正山小種”紅茶零售價格從幾十元一斤到幾千元一斤不等,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),市場比較混 亂;生產(chǎn)商批發(fā)價格相對規(guī)范,主要依據(jù)茶葉品質(zhì)和市場需求定價,但是一些高端正山小種 紅茶由于品質(zhì)好、存量少,往往批發(fā)價格在千元以上,也屬常見。以“本山正山小種”為例 ,如果選購的好,500元以內(nèi)的價格就可以買得到,高端的“正山小種紅茶”價格則幾千元 不等。
小編結(jié)語:通過上述內(nèi)容的介紹,相信大家對正山小種紅茶價格及相關(guān)知識都有了比較全面的認(rèn)識,如需了解更多精彩內(nèi)容,請繼續(xù)關(guān)注土巴兔資訊平臺。
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