時間 : 2023-09-19
雖然外面賣的巧克力種類非常多了,不過還是會忍不住讓人想自己動手做一些巧克力吃。手工巧克力制作并不復雜,簡單一點的其實就是自己買了現成的巧克力融化之后在加工。手工巧克力既是情侶之間互送的禮物,又可以送爸媽、送閨蜜,和自己愛的人不管是朋友還是家人一同分享美妙的滋味,因此手工巧克力目前是一種暢銷品,它可以根據自己的選擇定制特殊的圖案,也可以定制不同的口味,甚至有的人會買來手工巧克力的模具自己動手制作,這樣也就造成不同大小和不同品種手工巧克力價格差異,下面我來為大家介紹下不同手工巧克力價格的相關知識。
不同手工巧克力價格
代可可脂手工巧克力:
這款手工巧克力是所有手工巧克力中最為便宜的,因為它采用的原料并不是常用來制作巧克力的可可脂,而是代可可脂,也就是說這種巧克力并不是純正的巧克力,但是它卻可以定制成各種不同的圖案和顏色,甚至還可以在巧克力上刻字,用來慶祝親朋好友生日,或者是慶祝佳節,網上價格也就是10元到16元左右就可以定制一盒。
純可可脂手工巧克力:
這款巧克力是純正的進口黑巧克力,也是目前市場上暢銷的一種,價格總體要貴很多,一般都是進口其他國家的純可可脂,再加上圖案設計和純手工定制,如果是單純的純可可脂制作的巧克力那就叫做純黑巧克力,價格在50元到100元之間不等,但是純黑巧克力還可以制作成夾心巧克力、酒心巧克力等,添加了其他的原料制作而成,價格往往在100元以上,有刻字型的,有定制十二星座型的,當然也有各種動物或者花型的;其實我們大可以自己買來可可脂進行手工制作,口味還可以自選來進行制作,代可可脂的原料基本上在30元左右沒千克,而純可可脂原料大概40元每斤,相比較來說自己制作巧克力還是比較劃算的,而且可以在制作時添加一些意外的驚喜。
一、手工巧克力制作方法
食材準備
可可粉少許,低粉110克 ,奶油80克,糖粉50克,蛋白1個。
方法步驟
1、將奶油用打蛋器打發,然后慢慢加入糖粉拌勻;
2、將蛋白略微打發加入,加入過篩的低粉和可可粉拌勻;
3、將拌好的面團放入裱花袋中,然后擠入烤盤中,放入160度烤箱烤15分鐘;
4、 烤出放涼后就會變酥脆。
二、手工巧克力制作
食材準備
1、黑巧克力,白巧克力135克,淡奶油83克,水塘8克。
方法步驟
1、將白巧克力和黑巧克力切塊混合;
2、將油紙貼在飯盒上,隔水融化;
3、將水塘和淡奶油放入飯盒中,微波爐融化,倒入巧克力中;
4、攪拌均勻后倒入模具中,凝固即可。
三、手工巧克力制作
食材準備
巧克力塊200克,鮮奶油20克,玉米脆片200克。
方法步驟
1、將巧克力切小塊放入容器中隔水融化;
2、巧克力融化后加入鮮奶油和玉米片拌勻;
3、在還未凝固前捏成小球,待其凝固即可。
巧克力的營養價值與功效
巧克力中含有多種礦物質,還有一定量的飽和脂肪酸,所以吃多了容易長胖。不過吃巧克力還是能夠提高記憶力,健腦,增強免疫能力,延緩衰老,讓人魚塊,預防心血管疾病等多種功效。
編輯總結:以上就是手工巧克力的價格的介紹,在此也要建議大家,不管是自己買來原料還是網上定制手工巧克力,心意最為重要,這樣不管是家人還是愛人、朋友,都可以感受到你的心意,也可以增進彼此間的感情。
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