納豆機
時間：2016-02-16
納豆機，一種制造納豆的機器，給黃豆(大豆)發(fā)酵提供一個恒定的溫度、濕度和氧氣的裝置。在這種環(huán)境下黃豆會通過納豆菌發(fā)酵成納豆。
納豆機什么牌子好
1、小熊(Bear)納豆機 2、九陽(Joyoung)納豆機 3、Yoice/優(yōu)益納豆機 4、容威納豆機 5、凱仕樂(Kasrrow)納豆機
納豆機多少錢一臺
凱仕樂(Kasrrow)酸奶機 自動酸奶機 米酒納豆機KSR-JM228 藍(lán)色 價格：198元 小熊(Bear) SNJ-5091 納豆米酒酸奶機 1500ml (白色) 價格：169元 九陽(Joyoung)SN-15E607 酸奶機 米酒、納豆多功能 價格：99元 小熊(Bear)家用酸奶機 全自動不銹鋼內(nèi)膽 SNJ-310GA 價格：59元 九陽(Joyoung)SN-15E607 酸奶、 米酒、納豆多功能家用全自動酸奶機 酸奶機 價格：129元
納豆機怎么做納豆
1、選購黃豆。所有黃豆均可，小粒黃豆更好。 2、稱取黃豆500克(0.5公斤)。(初次一定要準(zhǔn)確稱量，今后可用杯子或小碗來計量。) 3、浸泡黃豆。用足量的水(3倍以上)浸泡黃豆，冬天低溫12小時以上，夏天8—10小時即可。 4、蒸豆。用高壓鍋蒸豆。將黃豆裝入盆(碗)中直接放入高壓鍋。高壓鍋內(nèi)氣體快速噴出時，蓋上壓力閥，用小火，蒸20—25分鐘。(根據(jù)高壓鍋壓力選擇時間) 5、拌培養(yǎng)基料。培養(yǎng)基料是白糖和味精，取2勺白糖和1勺味精倒入黃豆中，反復(fù)攪拌均勻。黃豆從高壓鍋倒出來后馬上拌基料，不要把豆子放涼。(為便于攪拌，可把黃豆倒入大盆。)
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