時間 : 2024-11-19
豆腐在我們生活中是非常常見的食物,并且豆腐對我們身體健康也是非常有幫助的,而對于豆腐的制作很多的朋友都是不知道的。而制作豆腐是需要專門的豆腐機的,而豆腐機就是把大豆制作成豆腐。豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,并且所采用的技術也是非常先進的。而很多朋友對豆腐機都不了解的,下面小編就給大家詳細分享有關于豆腐機的知識,希望我們的分享對大家有幫助。
豆腐機器多少錢一臺
豆腐機是把大豆做成豆腐,豆漿等一些豆制食品的機械。豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,采用高靈敏的IC離子感應裝置,意外熄火時自動切斷氣源,由溫控儀控制煮漿桶溫度,達到自動點火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。豆腐機器價格在3000元一臺(價格來源,僅供參考)。
豆腐機器工作原理
1.豆腐機的數據采集模塊實現對豆漿液溫度值和濃度值的測量,通過傳感器把各個參數值非電量轉換成電量,通過放大電路將其放大為0一5伏標準信號,經過A/D轉換后傳給主機模塊。
2.豆腐機的主機模塊對信號進行分析處理,通過控制執行模塊實現對豆漿液溫度和濃度的控制,當檢測到的參數值超出設置的適宜參數范圍時,自動打開或關閉相應的控制設備,從而保證溫度和濃度的穩定。
3.豆漿液溫度值和濃度值的顯示分別采用2位共陰LED動態顯示方式,顯示內容為溫度值的十位和個位以及濃度值的個位和小數點后一位。
豆腐機器使用方法
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆漿進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次。
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內)
4、打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿,待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑,消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
以上就是小編給大家詳細分享的有關于豆腐機的知識,希望我們的分享對大家有所幫助,尤其是非常喜歡吃豆腐的朋友更要多關注我們的分享內容了。而以上我們對豆腐機的分享也是非常詳細的。而豆腐機在制作豆腐的時候也是非常方便的,除此之外豆腐機還可以制作豆漿的。希望對豆腐機感興趣的朋友可以多關注我們以上的分享內容。
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