導語：東莞酒吧裝修公司告訴我們，入股要想做好酒吧服務，酒吧工作人員是至關重要的因素。有人把酒吧調酒員比作化學師，說他們能按照酒譜調制出豐富多彩、五光十色的飲料來。然而，一位稱職的酒吧服務員的工作責任遠非局限于調制飲料的范圍。他首先是飯店管理者在酒吧中的代表，他提供的服務反映著整個飯店的風格和水平。
東莞酒吧裝修公司告訴我們，入股要想做好酒吧服務，酒吧工作人員是至關重要的因素。有人把酒吧調酒員比作化學師，說他們能按照酒譜調制出豐富多彩、五光十色的飲料來。然而，一位稱職的酒吧服務員的工作責任遠非局限于調制飲料的范圍。他首先是飯店管理者在酒吧中的代表，他提供的服務反映著整個飯店的風格和水平。
對服務員來說，酒吧是他工作的地方，就如工人的車間，教師的課堂一樣，但對賓客來說，酒吧卻是他們滿足各種不同需求如社交、消遣、娛樂、休息甚至排愁解悶的場所。他們上酒吧并非僅僅為了喝上幾杯飲料，而是因為他們需要酒吧所提供的這種獨特的環境氣氛和服務。
因此，酒吧服務員除了必須具有高超熟練的專業技能外，還必須真心實意地熱愛自己的工作，具有為賓客提供服務的強烈愿望以及善于跟各種處境、各種性格、各種心情的人打交道的本領。簡言之，酒吧服務員必須掌握各種酒類飲料的服務知識，必須了解賓客的各種需求，同時還必須明白酒吧的經營目標。
酒吧服務員與賓客的接觸十分密切和頻繁。因此，良好的個人衛生和整潔的儀表儀容顯得相當重要。飯店應要求服務員4天洗操、刮胡，頭發應梳理整齊。飯店中的酒吧服務員一般都穿白襯衣，系黑領結，穿深色褲子。女的穿深色裙子。除非是與飯店制服配套的系列服裝，一般不穿花色襯衣。制服應及時換洗，始終保持清潔平整。女服務員首飾應當從簡，指甲修短，不涂紅，臉部可不化妝或淡妝，切忌濃妝。一般不系圍裙，除非與制服配套。
酒吧衛生及設備檢查服務員進人酒吧，首先要檢查酒吧間的照明、空調系統工作是否正常;室內溫度是否符合標準，空氣中有無不良氣味;地面、墻壁、窗子、桌椅得打掃拭抹干凈，接著應對前吧、后吧進行檢查。東莞酒吧裝修公司的吧臺應當擦亮，所有鏡子、玻璃應光潔無塵;每天早晨應用濕毛巾拭擦一遍酒瓶;檢查酒杯是否都潔凈無垢。操作臺上酒瓶、酒杯及各種工具，用品是否齊全到位，冷藏設備工作是否正常。如使用飲料配出器，則應檢查其壓力是否符合標準或作適當校正。然后。水池內應注滿清水，洗滌梢中準備好洗刷、消毒液，貯冰槽中加足新鮮冰塊。
一般比較正規的東莞酒吧裝修公司的酒吧應有以下幾部分：吧柜(用于貯放、展示酒其、飲料)、吧臺和吧凳。此外。還應有必要的燈光發藝術品的裝飾。吧臺高度一般為900～1300毫米，吧臺高度為600.800毫米，較高的吧凳下面一般都有腳踏。取這樣的高度是有道理的。
日本學者曾利用肌電計對人體坐在不同高度的椅子(從席地而坐到40厘米高的椅子和60厘米高的吧凳)上的肌肉活動情況測定，結果發現，人們坐在吧凳上時肌肉活動度最小。即疲勞度最小。但由于吧凳沒有靠背，長時間就座腰背沒有支承。人的疲勞度就會急驟增加。因此。在吧凳上只宜小憩。不宜長坐。
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