導語:人在一天中有兩個興奮期,一個是上午10點左右,另一個是下午5點以后二從營業時間上考慮,如果在進行保定店鋪裝修時,注重音樂方面的設計安排,在這兩個興奮期內,比如宜播送熱烈歡樂的曲子,以與顧客的興奮點相吻合,有利于保持和提高顧客的興奮點。
人在一天中有兩個興奮期,一個是上午10點左右,另一個是下午5點以后二從營業時間上考慮,如果在進行保定店鋪裝修時,注重音樂方面的設計安排,在這兩個興奮期內,比如宜播送熱烈歡樂的曲子,以與顧客的興奮點相吻合,有利于保持和提高顧客的興奮點。
而中午12點至3點左右是情緒較低的疲倦期,這時進店的顧客若碰上節奏有力、音量過大的曲子,會有心煩意亂之感,因為它不符合顧客的生理平衡,這時顧客正處于自我調節和自我保護的低潮點。若這時多安排一些田園詩般的平緩輕柔的曲目,則十分吻合顧客的生物鐘節律,購物情緒自然會得到提升和萌發。
振奮精神的曲子,以熱烈歡騰、節奏鮮明、光彩華麗為主要風格。這類曲子能迅速把顧客引進興奮歡樂的意境之中,而顧客的興致高低決定顧客購買欲望的高低。這類曲子中最有代表性的有:《彝族舞曲》、《鬧元宵》、《趕花會》、《慶豐年》、《雨打芭燕》、《早天雷》、《娛樂生平》、《采茶撲蝶》、《步步高》、《金蛇狂舞》、《瑤族舞曲》、《狂歡》等等。
鎮靜催眠的曲子,則以舒緩委婉、靜美柔和、充滿詩情畫意、樂音連綿起伏打動人心。這類曲子運用得好很有益處。尤其是環境優雅、裝橫華麗、所售商品有較高的美學價值和可人的藝術特點且顧客文化層次又較高的小店,宜多選用這類曲子。比較典型的曲子有:《小河淌水》、《春江花月夜》、《平沙落雁》、《塞上曲》、《仙女牧羊》、《燭影搖紅》、《漁舟唱晚》、《出水蓮》、《銀河令》、《春思》、《仲夏夜之夢》等等。
餐飲店當然應選能促進顧客食欲的曲子。大家都有同感,聽著節奏急促或悲槍嘆慰的音樂就餐,恐怕只有傻瓜才能吃得津津有味。幾首膾炙人口、輕曼愜意的曲子,則創造了一種席間氣氛,給顧客一副好胃口。因此,餐飲店宜選擇節奏適中、強弱對比不明顯、旋律流楊優美的曲目,如《花好月圓》、《彩云追月》、《歡樂舞曲》等為佳。現在,市面上有一種叫《就餐輕音樂》的盒式錄音帶,是經專家精選的最適宜就餐時聆聽享受的音樂帶,有心計的餐飲店家絕對需要必備。
總之,小店音樂的選擇要因店、因人、因時而異。如果你真心想把小店辦好,就決不要忽視每一個能幫助你走向成功的細節。既然音樂有重要的作用和奇特的奧妙,為何不下點功夫,讓音樂更有力、更有效地為你的小店服務呢?如若對此無興趣或仍不明白,你將可能放過許多這樣的能使你的小店進一步完善的細微因素,而你的小店恐怕水遠也難以跨進第一流的成功行列。
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