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　　合肥廚房裝修清除油煙方法，中國(guó)飲食和西方人有很大差別，所以在廚房進(jìn)行裝修布置的時(shí)候就有很大差別。中國(guó)人是一個(gè)享受美食的國(guó)度，所以廚房的日常是離不開(kāi)煎炒烹炸的，因此中式廚房中油煙總是很大。而抽油煙機(jī)就成了減少?gòu)N房油煙和改變環(huán)境的必備電器。

合肥廚房裝修效果圖

　　廚房油煙處理辦法

　　一、保持通風(fēng)換氣

　　1、通風(fēng)換氣：良好的通風(fēng)環(huán)境會(huì)降低油煙的沉積，因此一定要做好廚房通風(fēng)換氣的工作。在情況允許的前提下，盡可能的讓廚房的窗戶(hù)打開(kāi)，加大空氣的流通，保持自然通氣。

　　2、選擇抽油煙效果好的油煙機(jī)：在油煙機(jī)的安裝中，還是要選擇性?xún)r(jià)比高，抽油煙效果好的抽油煙機(jī)。

　　3、充分吸收油煙：同時(shí)，在做菜的時(shí)候，要始終將抽油煙機(jī)打開(kāi)。做完菜后不要迅速將其關(guān)閉，應(yīng)該繼續(xù)保持抽油煙機(jī)的運(yùn)作狀態(tài)，將空氣中殘留的油煙吸附掉，約十分鐘后再將抽油煙機(jī)關(guān)閉。

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　　二、洗滌劑、醋、開(kāi)水

　　長(zhǎng)期使用廚房的話(huà)，墻磚墻壁上會(huì)產(chǎn)生一層黏黏的污漬，即使用去污洗潔精也難以完全清除。有一種方法可以輕松地祛除墻壁上的油煙。

　　準(zhǔn)備洗滌劑、醋、開(kāi)水，將三者混合，并且均勻攪拌，取一塊干凈的抹布浸在混合溶劑中，完全浸濕后取出來(lái)擰至半干。

　　廚房油煙味怎么去除

　　1、用新油炒菜，不要用煎炸過(guò)或曾經(jīng)加熱過(guò)的油脂炒菜。煎炸過(guò)的油脂，或者使用過(guò)一次已混有雜質(zhì)的油脂，煙點(diǎn)會(huì)明顯下降，這就意味著炒菜時(shí)油煙更多，對(duì)操作者的健康會(huì)造成更大傷害。

　　2、不要選擇爆炒、煎炸、過(guò)油、過(guò)火的炒菜方式。各種烹調(diào)方式所需的油溫有區(qū)別，爆炒需要將近300度的溫度，這個(gè)溫度必然會(huì)讓鍋中的油大量冒煙。那些鍋里著火的操作，更會(huì)讓油溫超過(guò)300度，已經(jīng)達(dá)到了產(chǎn)生大量苯并芘致癌物的溫度。另外，煎炸、過(guò)油等方式也不可避免地帶來(lái)油脂的重復(fù)利用，從而增加油煙的產(chǎn)生。

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　　3、炒菜時(shí)，在油煙還沒(méi)有明顯產(chǎn)生的時(shí)候，就把菜放進(jìn)去，會(huì)讓烹調(diào)油迅速降溫，從而避免溫度過(guò)高。您可以將蔥絲放進(jìn)鍋里，看蔥周?chē)呀?jīng)冒泡但顏色不變，就說(shuō)明油溫適合炒菜了。

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