時間 : 2024-11-19
??就跟歐美人吃飯用刀叉是他們的餐桌禮儀一樣,有五千年歷史的中國,餐桌文化也可以從筷子窺見一斑。但是今天我們的主角并不是筷子,而是筷子架。在中國很多老人家認為,你在別人家做客,如果你吃完飯,在空碗上擺上筷子,這代表你有些不滿,主人沒有招待好你。所以,筷子架這種東西就應運而生,它使得你筷子有了自己安身的位置。而且在飯桌上,擺上筷子架也很美觀,所以現在深受人們的喜愛。??
一、筷子架的類型
(1)竹制、木制筷子:過去的筷子架竹制品偏多,大多是一小塊木頭或者竹林里的某一根青竹,被手藝人帶到了家里,日日接受手藝人的打磨和雕刻,形成一個精致小巧的托具。聽到我這樣的描述,大家也大概能猜到,早些時候的筷子架也不是一般人家能用的。
(2)瓷制筷子:后來人們開始將做瓷器的方法用到筷子架上,也就出現后來看到的,如同筆洗一般的筷子架。這些瓷做的筷子架,大多線條流暢,形式優美,無論使用還是收藏,都非常讓人賞心悅目。
(3)鋼煉筷子:所以后來鋼煉在國內迅猛發展起來,開始富余的時候,這種小器材的鋼煉產品,也開始出現在大眾的眼前。這里就是筷子架的第三個階段,金屬制。金屬制的筷子架滿足了了大量的日常需求,成為現在一種應用廣泛的筷子架。
二、優缺點介紹
①竹筷子架的優缺點:一般竹筷子架的外形都十分的講究精致,而且原料簡單,便于大量制作。但是竹制和木材都沒辦法防潮防蛀,食物的殘漬也非常容易留在上面,是經不起儲存的消耗品。
②瓷器筷子架的優缺點:雖然瓷器有造型優美,防腐蝕,易清新的優點,但是瓷器也有自身的不足。它的生產工藝較之現代的快速發展不符,瓷器需要精工細活,而且還有一點,瓷器易碎。
③鋼煉筷子架的優缺點:金屬制的好處就是量大生產快速,能同時滿足非常多人的需求,而且儲存時間更是優越。它如果作為一種藝術收藏品來說,就顯得單薄。所以一些手藝人就用玉石打造了形形色色,富有古玩特征的筷子架。這種形式和后來的手工DIY筷子架有異曲同工之妙。
整個筷子架的發展改變,其實非常顯著地表現出了每個時代的一些特征。而且根據中國字的諧音,筷架也有“快嫁”的意思。現代一些女性之間非常流行送這樣的小禮物,在自己結婚時,送給自己單身的朋友,寄予寓意,一舉兩得。雖然這當不得真,但是這樣就比過年一家老小輪流談話,容易接受多了。難怪筷子架在現代社會受歡迎程度還是不減當年。
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