沈陽水果店裝修結構布局,關于裝飾布局,水果攤可說的不多,干凈清爽、整齊有序八個字可以概括。所以,以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點。
沈陽水果店裝修效果圖
1.店面招牌廣告規劃:
店面廣告要想引起注意,必須以簡潔的形式、新穎的格調、和諧的色彩突出自己的形象,否則,就會被消費者忽視。
2.關于天花板的規劃
(1)在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果,突出水果店的自然、綠色、健康概念。
(2)燈光主要突出水果的自然色澤,選擇高亮度的日光燈比較好,不會出現色澤偏差問題。
(3)用“多吃水果有益健康”、“綠色健康每一天”等標語吊旗,增加氣氛。
3.規劃布局
簡單的說,水果店裝修要明快簡潔,以綠色等清爽的顏色為主。出口和入口分開,便于引導顧客采購路線。付款和過秤處也分開,節約付款時間。一定不要讓顧客等待超過3分鐘,不然顧客會煩。
在門兩側合適的地方可以裝上鏡子,使水果店看上去品種更加繁多、琳瑯滿目,非常搶眼。
4.水果架及水果柜設計要點
(1)防水性能好。水果保鮮,需要經常灑水,如果是木架子就會腐爛。
(2)水果容易碰傷,裝水果的架子不能有棱角。
(3)盛裝水果的邊沿不能太高,以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。
5.設計制作
水果名稱標志牌、價格牌、各個區域標志牌、燈箱、墻面色彩、天花(吊旗及綠色自然裝飾)等等都需要開店之前系統設計,以免之后手忙腳亂。
消費者喜歡在水果超市購買水果的理由
水果超市是水果行業發展到一定階段的產物,它是水果零售的專業場所,與水果批發及大型綜合超市的經營特征有所不同。
1、價格優勢、品種豐富
水果超市的出現對街頭傳統的水果店、小攤沖擊會很大,水果超市在拿貨上的渠道優勢,進貨的價位比一般路邊小攤、水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達好幾十種甚至上百種。
沈陽水果店裝修效果圖
2、購買感覺較好
從環境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊能夠吸引人,水果標價牌上標明水果產地,給人公正誠信不欺騙的感覺,使用收銀機和電子秤結賬,不會短斤少兩,配備標有水果店名稱、聯系方式的包裝袋,工作人員統一著裝,給消費者的感覺比較好。
3、夠檔次、有品位
年輕人特別是年輕女性大多都會從美容、健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時間和精力單為買水果跑市場,在路邊的攤販買既不放心又放不下架子,水果超市的出現正好為他們解決了以上問題,下班后還可順路選購,回家馬上就可操作,方便省事又迅速。
4、便利、服務快捷
這些年輕人來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,既不愿花太多時間比較和挑選,也不會太計較價錢高低,他們就會覺得是一次滿意的消費。也就是說,消費者在這種消費過程中,便宜、休閑等退居其次,而“便利”成為頭等重要。
通過對競爭對手水果超市的考察以及以往對水果超市的所見所聞,我們還發現專業化經營、超市化服務、衛生干凈自然清新的店堂(鮮又多為嫩綠色裝修,給人的第一感覺比較好)、水果擺放合理整潔、精致(西瓜等大型占位較多的水果不多)等是水果超市與水果店區別最大的地方。
通過我們對張氏建隆水果東莞分店的觀察,我們發現該店鋪存在以下問題:
一)店面招牌太過于花哨
一般來說,店鋪的招牌都不宜過于花哨,應該簡潔明了突出店鋪的名稱,而張氏建隆水果店的招牌圖案復雜,這樣就使得“張氏建隆水果”六個字不夠突出。
二)店鋪的色彩搭配缺乏自然健康色彩 人們吃水果是為健康自然,水果是綠色自然健康食品,自然水果店鋪的用色也不能過于夸張,應該以綠色等和比較接近大自然的顏色為主。但是我們發現本店的門口的所用的顏色為藍色和紅色,這兩種顏色很象一般的百貨超市或火鍋店(有種火辣的感覺),缺乏自然健康的感覺。
三)對于收銀臺及煙酒柜
1、收銀臺
一般來說,收銀臺都設置在超市的出口處,便于消費者付款后直接走出;而本店鋪的收銀臺卻設置在拐角處,這樣就顯得不夠專業。建議收銀臺設置在門口。
2、煙酒柜
本店內拐角處設置有煙酒柜,首先,它的顏色為冷色調,與本店的裝修風格搭配不夠得當;其次,這個煙酒柜本身顯得很多余(根據我們的觀察一般人很少到水果店買煙酒),而且占據了很大一大部分空間;建議將其撤掉并設置水果架等,這樣就能增加新的水果攤位空間。
沈陽水果店裝修效果圖
四)對于店內墻面的玻璃鏡
一個人照鏡子,他只會注意鏡子中的“自己”,而不會注意現實中的自我;同樣,一位消費者來到本店,只會注意玻璃鏡子的事物,就不會注意店內的水果本身,可以說店鋪中玻璃鏡子分散了消費者對店鋪內水果本身的注意力。
五)對于店鋪內天頂的問題
一般來說,水果超市從天花板不宜過高,如果太高則顯得空曠,顯現不出氣氛,而且店內的冷氣也散發得快。建議將天頂全部裝上天花板,然后懸掛一些橡膠制作的常青的綠葉、枝條和塑料制作的假水果等。
六)對于店鋪內水果的擺放的問題 基于我們對鮮又多的考察,我們發現鮮又多的水果擺放比較能夠體現出水果本身的色彩和光澤,并引起消費者的注意和購買。他們的西瓜都擺放在店內較*近深處(西瓜的量也放得較少),而本店的西瓜有很多都擺放在進門處,而且放得量也很多,這和路邊的西瓜攤沒有什么區別,也體現不出什么品位。
七)清貨區與賣場要分開 在東莞分店現場,我們發現有關人員在賣場清理荔枝,這樣在有限的空間內就留給消費者的空間就小了。而且在清貨時也沒有將垃圾及時處理。
八)關于水果保鮮冷凍庫
消費者是不會關心商家怎樣對水果進行保鮮的,他們只要能買到新鮮優質的水果就足夠了,所以墻面的紅色“水果保鮮冷凍庫”字樣也建議換掉。而且冷凍庫的墻面其實完全堆放著西瓜,完全可以利用起來擺放水果架。
以上就是小編為大家介紹的沈陽水果店裝修結構布局相關的知識,詳情請繼續關注沈陽裝修網。
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