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珠海火鍋店裝修設計注意事項

2015-12-02   瀏覽145次  作者:eleven   收藏 

珠海火鍋店裝修設計注意事項,不同的火鍋店裝修模式有不同的適合對象,希望在火鍋店裝修的時候都能找準火鍋店的定位之后在進行裝修。火鍋店裝修不僅要選在火鍋經營的淡季,而且還要符合火鍋店接下來的營銷路線。火鍋店裝修前必須制定裝修風格,控制好費用預算,對火鍋店整體合理布局,制定裝修時間。下面讓我們一起來看看珠海火鍋店裝修設計注意事項。

 

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珠海火鍋店裝修效果圖


在火鍋店裝修的時候人們喜歡采用下面三種模式。 

1.開放式火鍋店裝修。可能火鍋店會選址在比較繁華的街區,即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進入,沒有任何障礙。這是多數火鍋店采用的經營模式。 

 

2.半開放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進開度適中,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內部,對顧客有一定的誘導作用。     

 

3.封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡可能小些。一般火鍋店裝修時不采用這種模式,因為這種方式不利于煙氣的排放。

 

火鍋店裝修  

1要正確定位:目前,我國旅游市場的需求發生了重大變化,飯店已由過去接團體客人為主轉變為以接散客、商務客為主,客源市場需要一批高星級飯店。但是,目前國家不可能再投入大量資金去建造高級飯店,在這樣的情況下,一些大城市、省會城市、沿海城市,特別是口岸城市,通過裝修改造,將幾家三、四星級飯店裝修成四、五星級飯店是完全必要的。這樣做既滿足客人的需求,又會促進當地的改革開放和經濟發展。但那種不具備起碼的必備項目,盲目確定加星升級的做法是不可取的。  

 


珠海火鍋店裝修效果圖


 2設計師要精心設計:一個好的飯店裝修,首先要有好的設計,沒有格調高雅,特色鮮明、富有文化內涵的設計方案,你想裝修好一個飯店,也不會如愿。這是眾多客觀事實的結論。  

 

3火鍋的材料選擇:一家飯店的裝修改造能否成功,除了精美的設計和高質量的施工以外,合理的選材用材也是一個重要環節。高中低檔飯店的區分,除了規模、設施、服務項目之外。裝修材料也是重要標志.高檔飯店的裝修,一定要選用適量的高檔裝飾材料,大堂選用進口的意大利大石、花崗石裝飾地面和坪面,餐廳、宴會廳選用進日的加拿大楓術或美國橡木裝飾,衛生間選進口的高檔潔具,客房選用高檔術材包門和貼坪紙.這些都是可以的。   

 

4火鍋店的風格:旅游飯店大部分座落在城市的主要街道上,濃郁的地方特色和民族風格本身就是一個景觀。許多飯店有著獨特的造型,它的外觀與其所處的地理環境相輝映,有的南方飯店亭臺樓閣,水榭曲廊,整個建筑與環境渾然一體,儼然一副江南水鄉畫卷,內裝修要體現格調統一,簡潔明快,裝飾、掛件富有寓意,家具燈飾、器皿、布草、用品都要與飯店的整體格調相匹配,圍繞主題烘托氣氛,給人以深刻完整的印象。千萬不要搞那些東拼西湊的裝飾與陳設,更不要搞沒有任何特色的造型和小品。  

 

5布局要合理:目前,在我國現有的飯店中,有外觀造型,內部裝修都不錯,但就是功能布局不合理,不影響經營,降低了效益。這問題大都是初期建造形成的,應通過重新裝修改造加以解決。功能不全的.應接著星級標準中的必備項目進行完善、布局不合理的應按照有利經營.方便客人,加強管理的精神進行調整。  

 


珠海火鍋店裝修效果圖


6要高質量施工:裝修質量的好環是一家飯店裝修成敗的重要標志:高質量的裝修出自專業化的施工隊伍和技術熟練的工人之手,所以各飯在裝修時,一定要挑選專門從事飯店裝飾工程的專業裝修公司,也可以請境外的裝修公司裝修。飯店要配備責任心強,高技術的人員進行質量監督和檢查。  

 

7要節約效益:飯店裝修投資較大。應在達到星級標準和質量標準的前提下.做到節約資金,提高資金的使用效果。達標與節約是矛盾的。又是統一的,只要做到合理用材.保證工程質量,周密安排施工計劃,保證裝修工期,是完全可以做到節約資金的。

 

有些飯店采取統一安排,分段裝修.邊施工邊營業的做法既可增加一些經濟效益,又不影響施工進展,這種做法較大型飯店都是可采用的,盡管可能給客人帶來某種不便,但只要做好工作,客人是會理解的。

 

裝修對于餐飲店來說是件重大的事情,無論從其選擇裝修的時間、裝修計劃、裝修期間的員工管理、裝修期間的客戶溝通以及裝修完成后的開業活動等,都需要餐飲店管理層制定詳細的計劃和資金預算。特別是裝修期間顧客關系的維護,在說明裝修原因的情況下,還要對顧客進行正確的引導,而不至于顧客在裝修期間流失。餐廳裝修一定要負責專人跟進,即要保證餐廳裝修的質量又要保證裝修的進度。

 

裝修風格 

XX火鍋屬中低檔消費層次,一般人均消費在30-40元左右,前來就餐的顧客多屬于中低等收入階層,廳堂裝修布置不要過于豪華,要整體大方,因此應本著裝飾格調統一,風格明快,環境檔次中等的原則,營造一個溫馨、簡潔的用餐環境為目標。地面部分采用防滑地板磚拼貼;吊頂部分采用紙面防火石膏板,邊緣部分二級吊頂造型、暗藏溫反射光源,大廳采用吸頂及少量吊燈,表面刮膏處理;墻裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面處理。這樣的廳堂布置一是節約造價,二是便于打掃衛生,也不失火鍋消費的檔次。

 

為點綴和體現地方飲食文化,可是掛精美、大方,反映紅門人生活情趣的山水、人物面,以增強文化氣氛。面積大的廳堂,可設置表演區,活躍就餐氣候,具體裝飾風格按照紅門餐飲公司裝修方案進行。

 

以上就是小編為大家介紹的珠海火鍋店裝修相關知識的介紹了,如果你們還有疑問就請繼續關注珠海裝修網

 

 

    


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