【鲃魚圖片】鲃魚簡介及吃法
時間 : 2024-11-19
??你喜歡吃魚嗎?你對魚類知道多少呢?每種魚你都認識嗎?那你知道鲃魚嗎?恐怕連這個名字你都沒怎么見過吧。鲃魚其實是一種對人體非常好的食補動物，別看它長相胖嘟嘟的挺可愛，吃起來味道那叫一個鮮美，可是這種可愛的小東西微毒哦!今天小編就帶大家一起來認識一下鲃魚。以后在集市上或者超市里看到鲃魚可別一無所知啊。??
鲃魚簡介
鲃魚來源為鯉科動物鋸倒刺鲃的肉。主壯陽道，溫中補衰。生活于江河的上游，棲息于亂石間隙和深水石洞處。食物主要為腐敗的植物碎片和絲狀藻類。產卵期約在4月間。分布云南元江流域、西江上游及海南地區。鲃魚腹白，背青灰，有斑紋，可鼓氣如球浮于水面，是蘇州的特產。
鲃魚體長而側扁，背部稍隆起，全體幾成長菱形，體長一般在40厘米左右。頭小，稍尖，頭的背部成弧形。吻鈍，稍向前突出。口端位，成馬蹄形;唇厚，上、下唇在口角處相聯，唇后溝不相聯，上頜突出。須2對，前對比后對稍短。下咽齒3行，側扁，頂端微彎。鱗大，側線鱗28～32。背鰭條3，8、9，起點在腹鰭基部之后，硬刺強大，后緣有粗糙的鋸齒，背鰭起點前有一平臥向前的倒刺。腹鰭位于背鰭起點之前。臀鰭條3，5，末端可達尾鰭基。背部微黑色，腹部白色，多數個體的鱗片前緣呈黑色，近尾鰭基部有一黑斑，幼魚更為明顯，有時腹鰭和臀鰭末端稍帶黑色。
鲃魚價值
【性味】味甘，性熱，有小毒。
【功能主治】主壯陽道，溫中補衰。采收和儲藏：常年均可捕撈，捕后，除去鱗片及內臟，洗凈，鮮用。
【性味】味甘;性熱;小毒
【功能主治】補腎陽;壯腰膝。主腎虛陽痿;腰膝酸軟
【用法用量】內服：煮食，50-100g;或曬干研末，入丸、散。
看完這只胖乎乎的可愛小魚你是不是跟小編一樣舍不得下嘴了呢?你是不是也會想如果能把它當作寵物養起來該有多好呢，不過小編可是善意提醒啊這種魚可不好養啊，而且這種魚可是很好的食補呢，鲃魚做出來味道鮮美口感爽滑，試一試絕對可以帶給您給你想不到的美食誘惑哦!鲃魚雖然好吃可不能使用過多，小編善意提醒這個小可愛可是微毒啊。
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