廚房怎樣設(shè)計(jì)，是很多人裝修時(shí)最為糾結(jié)的一部分。對于年輕一族來說，美觀、時(shí)尚的開放式廚房當(dāng)然更有吸引力。然而對許多經(jīng)常與柴米油鹽打交道的主婦來說，還是封閉式廚房更實(shí)用一點(diǎn)。那么到底應(yīng)不應(yīng)該裝修開放式廚房呢?開放式廚房到底好還是不好呢?看看體驗(yàn)過開放式廚房的人怎么說。

空間布局上

開放式的廚房是很多小空間戶型的首選，敞開了廚房的空間，使廚房和客餐廳很好的融合在了一起，減少了空間的隔斷，從而使整個(gè)家更加的明亮開闊。

美觀角度

開放式的廚房絕對是高顏值的，時(shí)尚、美觀又大方的設(shè)計(jì)符合當(dāng)下很多人對于居家生活的理想。但理想終歸是理想，最終都要回到柴米油鹽中來。想要一直保持廚房的美觀，首先你必須的是一個(gè)勤勞的人，每次用完廚房之后，都要及時(shí)的清理干凈，不然凌亂的樣子，不會有絲毫的美感可言，還會拉低整個(gè)空間的顏值。

使用方面

開放式廚房的很大一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是開放了廚房的空間，做飯的時(shí)間也可以和家人交流，享受親子時(shí)光。但家里養(yǎng)寵物的朋友們要謹(jǐn)慎考慮。還有更為重要的一點(diǎn)，就是改善了做飯的人的處境，夏天的時(shí)候，在一個(gè)封閉的廚房里做飯是怎樣的一種體驗(yàn)，相信只有做過飯的人才知道，而開放式的廚房很好的解決了這一點(diǎn)。

油煙和清潔問題

在使用的過程中，最擔(dān)心的莫過于開放式廚房的油煙問題。但這個(gè)問題，只要正確安裝的近吸式油煙機(jī)基本能解決絕大多數(shù)的問題，至于遠(yuǎn)吸式，對中國人的烹調(diào)而言其實(shí)是基本沒有價(jià)值的。在少數(shù)情況下，如果長時(shí)間的使用油煙特別重的烹飪方式，煎炸之類的，家里還是會有油煙問題的，所以要根據(jù)家庭的生活習(xí)慣來考慮。

使用開放式廚房后，油煙機(jī)和廚房都要經(jīng)常經(jīng)常清潔，保持室內(nèi)通風(fēng)。所以，休息的時(shí)間基本是要與清潔為伴了。

小廚房更應(yīng)選擇開放式：

現(xiàn)代家居裝飾設(shè)計(jì)中，主要以簡約現(xiàn)代的風(fēng)格為主，與開放式廚房搭配，更顯時(shí)尚。而且現(xiàn)在一般戶型的廚房面積都不會太大，做開放式廚房能使空間在視覺上變大，使空間更好利用。

1、餐廳與廚房緊挨著。這套房子是小戶型，面積只有幾十平方米，選擇開放式廚房，空間更顯得通透。而且廚房就在餐桌旁邊，更方便。

2、廚房就在客廳旁，用一個(gè)頗有個(gè)性和意境的屏風(fēng)分隔，既節(jié)省了空間，又調(diào)動(dòng)出整個(gè)房子的味道。

3、開放式廚房通常都會有吧臺的設(shè)計(jì)。這里的吧臺和餐桌合二為一，既美觀又實(shí)用。

4、如果嫌開放式廚房的空間分區(qū)不夠明顯，可以像這里的設(shè)計(jì)那樣，把廚房的地面抬高，既不會影響整體效果，又能有明顯的分區(qū)。

整體櫥柜為儲物留出空間：

廚房雖小，但要儲放的物品絕對不少，不過整體櫥柜的出現(xiàn)，就為開放式廚房提供了便利，地柜、吊柜、五金件，不同的搭配可以變換出不同風(fēng)格和類型的櫥柜。而櫥柜公司又會根據(jù)實(shí)地尺寸的大小和主人的需要，設(shè)計(jì)出最適合業(yè)主的櫥柜，所以，儲物空間也不需要擔(dān)心。

廚房家電幫你忙：

大功率的抽油煙機(jī)、無煙灶、無煙鍋，這些都為開放式廚房提供了很好的硬件條件。還可以使用微波爐、電磁爐等這些無煙炊具，做開放式廚房，不成問題。

現(xiàn)代生活決定廚房要開放：

之所以很多人都反對開放式廚房，那是因?yàn)樗麄冇X得油煙問題很難解決。很多人認(rèn)為開放式廚房不能很好地阻擋油煙擴(kuò)散，時(shí)間一長，家具上面就會積聚一層油煙，很難清潔。但是以現(xiàn)代人的生活方式，一般一天只有一頓飯會在家里做，而且也很少會用煎炸這些烹調(diào)方式，油煙不大，做開放式廚房也未嘗不可。

開放式廚房的優(yōu)點(diǎn)：

1、開放式廚房可以充分利用空間：開放式廚房可以充分利用地柜與吊柜的空間的墻面，安裝擱架，可以放置消毒柜微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調(diào)料瓶、鏟子、勺子等，這樣就避免了它們占據(jù)櫥柜臺面。

2、開放式廚房的儲物功能：開放式廚房的櫥柜可以放置很多物品，針對在櫥柜門板上，釘裝掛鉤、掛桿，用來懸掛物品，部分家電，如電飯煲、微波爐、烤箱等，也可以內(nèi)置于櫥柜。

3、開放式廚房方便：廚房作業(yè)時(shí)，經(jīng)常有一些物品隨時(shí)取用。小廚房的有限空間可設(shè)置廚柜小推車，將平板設(shè)置于小推車的最上層，做臨時(shí)的操作臺，用完后推回柜內(nèi)。

開放式廚房的缺點(diǎn)：

1、在裝修開放式廚房的時(shí)候，客廳和廚房的風(fēng)格比較難統(tǒng)一。

2、由于抽油煙機(jī)不能把油煙全部抽走，時(shí)間長了把客廳也搞的油膩膩的，難清潔。

3、廚房臟了不好用水沖洗，只能用拖把拖。

開放式廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)：

1、空間改造要巧妙：每個(gè)廚房空間在建造時(shí)均會有防火墻或過頂梁等基本結(jié)構(gòu)，對廚房隔墻改造時(shí)，一定要考慮結(jié)構(gòu)的現(xiàn)有情況，做到“因勢利導(dǎo)，巧妙利用”。

2、家具櫥柜風(fēng)格要統(tǒng)一：如果你的開放式廚房是餐、廚、客一體式的，就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的和諧，確保“開放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍中。

3、回轉(zhuǎn)空間要足夠：餐桌椅在開放式廚房間的擺放不能影響烹飪操作空間，當(dāng)餐椅拉出時(shí)，椅背距櫥柜要在1米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的寬度，再加上櫥柜的進(jìn)深，就要求廚房長或?qū)挼囊贿呏辽僭?.6米以上。

4、通風(fēng)除煙要加強(qiáng)：開放式廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)，以減少室內(nèi)的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。

5、儲物空間要留足：開放式廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此需要櫥柜的儲物功能盡可能大一些，能將一切的“不美觀”都裝到柜子中。

以上就是小編的介紹，希望能夠幫到你哦!