現代生活節奏越來越快,微波爐是一種用微波來煮飯燒菜的現代化烹調,功能很多,方便又省時,可以滿足人們各種需求,但是微波爐的功能也是有限制的,那么使用微波爐需要忌諱什么呢?接下來小編就帶領大家一起學習一下貴陽廚房裝修使用微波爐注意事項吧。
貴陽廚房裝修首次使用微波爐注意事項:
1、微波爐要放置在平衡、通風的地方,后部應有不少于10厘米左右及頂部不少于5厘米的空間,以利于排氣散熱,且要遠離帶有磁場的家用電器,以免影響烹調效果。
2、微波爐內的食物不要放得太滿,以不超過容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉盤上,要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器,也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。
3、嚴禁用微波爐加熱密封的食物,例如袋裝、瓶裝、罐裝食品,以及帶皮、帶殼的食品,如栗子、雞蛋等,以免爆炸污染或損壞微波爐。
4、微波爐嚴禁空載使用。平時可在爐內預備一杯水(玻璃杯),使用時拿出,加熱完食物后再放入,以免空載燒壞微波爐。
5.微波爐使用時候,人不要靠在微波爐前面,也不要一直待在微波爐旁邊,最好站在離微波爐一米以外,避免電磁輻射。
6.加熱液體食物時應使用闊口容器,或者不蓋蓋子進行加熱。如果使用封閉容器加熱的話,食物產生的熱氣無法釋放,壓力過高就容易造成爆裂。
7.不能用普通塑料容器進行加熱食物,塑料的東西遇熱容易變軟變形,還會產生一些有毒氣體,影響食物,導致影響人的健康。
8.用微波爐加熱了一半的一些肉類食物或者其他食品拿去冷凍過后,記住不要再第二次微波。因為在半熟的食品中細菌還會生長,第二次再用微波爐加熱的話,由于時間短,不可能將細菌全殺死。
貴陽廚房裝修這些食物不能進微波爐
1、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍后,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
雖說微波爐的忌諱很多,但也不是很可怕的,只有略加細心去做就行。好了,希望小編以上介紹的首次使用微波爐注意事項對大家有所幫助。
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