時間 : 2024-11-19
導語:中國是世界上美食最多的國家之一,中國的特色小吃是非常的有特點并且美味讓人難以忘懷的,其中米線就是一個比較有特點小吃品種,其中云南過橋米線尤為有名氣,在中國的很多的地方都有云南過橋米線的分店。說到吃米線,我們就應該知道米線機,米線機是用來制作米線的,但同時米線機還可以制作面食等,下面小編就為大家介紹一下米線機的相關行情以及使用工藝。
米線機簡介:
米線機是以大米、玉米、小米、等糧食為原料,原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投入本機加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、粉絲(面條)。換上不同的模具,可生產出不同形狀的食品。
米線的使用生產工藝:
大米——白米復碾——比重去石——射流洗米——自動浸泡——自動米水分離——自動磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫。
米線機的特點:
1、加工特色:糕團品種和口味變化非常多,如外形變化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕和糖年糕等。口感非常好(無任何添加劑),而且粘度調節范圍寬(從全糯米糕團狀到全秈米米面狀)。
2、現做現賣:全自動年糕米線糕團機體積小,放在一張小桌上就可完成操作,產量高成本低,用電省,非常適合現做現賣。
3、綠色食品:整個加工過程呈現在消費者面前,一目了然;上好品質的米,加上營養豐富的其他谷物雜糧,清潔衛生的操作過程,無任何污染或排泄物。
4、利潤豐厚:在各地普通農貿市場就能采購到所需原料,即使按市場價計算,也有至少60%以上利潤。
5、科技含量:引入了美國著名跨國公司的高科技成果,分段擠壓復合式螺桿設計,無粘結技術,使本機品質更趨完美。
米線機價格:
1、飛利浦家用米線機市場價格為750元。
2、德國寶全自動智能家用米線機市場價格為980元。
3、索虹第五代全自動米線機市場價格為670元。
4、旭眾SZ-30不銹鋼米粉機 市場價格為8000元。
以上就是小編為大家介紹的關于米線機的相關特點以及行情知識分享,在我們的生活中,我們會經常吃米線,但是我們并不了解米線的制作過程,在米線機沒有發明制造出來的時候,米線是人工趕制的,傳統方法制作的米線味道可口,但是制作速度十分的慢,而且制作出來的米線不均勻。然而米線機制作而出的米線味道并沒有多大的改變,并且制作簡便了很多,外觀也更加的好看。
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