印象中的港式餐廳，還能這樣設計？太贊！

原標題：印象中的港式餐廳，還能這樣設計？太贊！ 編輯 | 阿圈吶 授權| 餐飲視覺研究室 （ID:cysjstudio） 目前市場上出了越來越多的 INS風、網紅風的設計 形式新潮但不耐看，很容易讓消費者視覺疲勞 而真正經得起考驗的，往往是有蘊涵的設計美學 因此，今天阿圈要給大家分享的是 帶有典雅韻味的中西結合風的餐廳設計 ▽ 香港Louise餐廳 via AFSO傅厚民 餐廳一共分為上下兩層 一樓的整體空間呈現了飽滿的視覺氛圍 利用典型的港式鋅合金大門 將一樓的開放式空間分割成用餐區和繪畫室 用餐區將獨特的綠色鋼網用作天花板裝飾 滿眼的綠色向繪畫室流淌展現了延伸感 增加了空間的長度，吸引消費者視線 看似隨意組搭的三角形固定式絨面沙發 實則為消費者增大了社交范圍 落地式的豎條紋路的罩燈則和垂直墻板相呼應 賦予了干凈整潔的現代化空間 滑面的大理石吧臺與粗糙的菱形地磚形成對比 給空間帶來了層次感 活力的橙色軟皮吧臺椅在灰綠系空間有了跳躍感 亮眼大膽的用色成為了用餐區的視覺主體 還利用高腳的凳腳設計來提升吧臺的視覺空間 柔和的燈光凸顯了打褶大理石吧臺的細節 呈現了形似山水墨畫般的畫面 極具韻味、美感及欣賞價值 搭配洋酒展現了中西方文化融合的美學文化 營造出懷舊的氣氛，挑逗人們的心理與情緒 穿過客廳，空間被無縫過渡到更私密的繪畫室 四周的墻面和地面都裝飾著熱烈的花草圖繪 藤編座椅在灰色絲絨座椅的映襯下沒有亂了陣腳 成為跳躍又融合的存在 天花板鑲嵌了統一整齊的白色罩燈 裝飾性強且具有西方美感 墻上細致入神的山水花鳥畫 利用虛實、色彩的變化帶來了韻味和意境 搭配懷舊的藤椅展現了獨特的東方韻味 轉角處的門框上貼著煤氣燈質感扇形燈飾 盡顯其精致和高級 獨特的外形吸引消費者視線，引發聯想 樓梯間的轉廊處設計了花草圖繪墻壁 仿佛置身于枝繁葉茂的森林中 富有幽靜和神秘感 具有東方的古典美又帶有西方的極致美 將橙綠色系的地毯鋪置在樓梯上 相互交錯的線條呈現了簡潔、大方的視覺感受 將綠色光澤清漆涂滿扶手，富含跳躍感 和墻壁上靜置的花卉圖形成一動一靜的對比 墻上貼著富有東方韻味的圓扇以及圖畫 柔和的燈光營造了復古、懷舊的氛圍 像是透過簾子就能穿越時空般，透露著神秘感 在材質和細節的把控上 可謂是相當完美 話說這個鏡子的用處像不像 “魔鏡，魔鏡，誰是世界上最好看的人?” 上到餐廳二樓，明亮的采光放大了室內空間 讓人一下子從幽靜復古轉換到敞亮、活潑的氛圍 帶給消費者跳躍感及驚喜感 象牙白與淡黃的天花勾勒出復雜的幾何序列 搭配落地的玻璃窗，帶來了良好的用餐視野 幾何結構線的天花板結構則凸顯了層次感和立體感 芒果黃色沙發和淡橄欖色天鵝絨窗簾 與灰粉色的餐桌相映襯 喚醒人對于美食與對話的熱情 營造了舒適、自在的氛圍 裝飾性的藝術品和漆面盆栽 以及絲絨材質的黃色沙發 凸顯了高級感 帶有幾何圖案的地毯則和天花板相呼應 層次有別且富有精致感 個性編制的藤椅搭配暖黃色系的墻面 營造了輕松自在、悠閑的用餐氛圍 精致的垂直吊燈懸掛在鏡子上 展現了獨特的空間感 豐富了消費者的用餐過程 讓獨身的消費者對著鏡子用餐 享受像在和別人一起用餐的過程 展示了貼心、真誠的品牌理念 分享完以綠色為主的復古韻味的餐廳 我們來看看典雅的中國紅色系餐廳設計 ▽ 南枝記·正港味餐廳 via 歐陽跳建筑設計 這是一家正港式連鎖品牌餐廳的分店設計 餐廳以典雅的中國紅色系搭配黑、白色為主色調 展示了專屬于東方韻味的高雅氣質 整個空間呈現了較為低調、沉穩的調性 目光所及，流暢的線條鋪陳于立面、頂面 勾勒出工巧的紋理細部 水磨石材質的地磚以及墻壁充斥整個空間 門頭采用了反光、鏡面的材質 營造了獨特的視覺感 吸引消費者的視線 運用了霓虹燈底的招牌設計 方便消費者認知，增加獨特性 利用斑駁的光影效果，吸引消費者眼球 文藝且帶有意蘊的文案 體現了富有含蘊的品牌理念 “胡馬依北風，越鳥巢南枝” 用餐區的天花板加入了嵌入式的圓形 波光粼粼的湖面感，映射地下的場景 展示了通透且靈動的形象，帶來驚喜感 在以水磨石材質和白色為主的現代感空間里 加入了紅色的臺柱和靠墊 典雅的紅色系成為了點睛之筆 使整個空間變得尤為精致且別有一番風味 在每個相應的飲食檔口融入了簡約的弧形處理 光滑的材質和水磨石墻壁形成對比 為空間增添了質感和空間感 設計使用不同的材料和色調區分不同的功能區域 減少了在空間內設置物理隔斷 使得各功能布局清晰且極具體塊感 同時，也讓簡約蘊含于設計表象 而內嵌考究的燈光更令質感得以升華 餐廳內的家具、照明和裝飾均為紅白黑色調 整體和諧統一，大氣又不失藝術感 座椅采用較為溫潤的木色 使室內空間的氛圍更加清新自然 錯落有致的吊燈，軟化了空間方正感 勾勒出視覺宣泄點 整個空間的色澤交替與造型轉換 充分調動了視覺張力 洗手臺采用了拱形的門框設計 純粹的圓形鏡子和垂線平行了空間感 顯得自然卻又出乎常理，低調卻富有意義 營造了一種輕奢、神秘、內斂的氛圍 這兩家的空間設計偏向簡潔低調，但氣質卻更為成熟穩重；沒有印象中的港式餐廳的喧鬧與嘈雜，而是富有東方的含蓄柔情，又不失西方的古典韻律，兼容且新派的風格使其迅速與市場拉開差異化，形成自身獨有的品牌風格。

設計中的港式餐廳，你怎么看？

產品的品質和種類的豐富度，只是食客們的基礎訴求，而環境的情景化、個性化、品牌美學才是品牌圈粉的重要因素。遵循品牌的理念，注重凸顯空間的虛實與流動性。以通透、純粹、細膩的視覺呈現，在理性與時髦兼具的風格下，跳脫出大眾對于港式餐廳的固有印象，靈動又不乏舒適。以上這兩個品牌的設計，大家不妨可以學習一下。 ·【今日互動福利】· 你覺得以上這些餐廳設計怎么樣？ 歡迎留言評論和本圈分享~ 留言點贊有機會獲得 “設計中的設計—原研哉“電子版 圈寶兒們可以添加圈圈個人微信號 請掃下方二維碼 (進活動福利群請備注)返回，查看更多 責任編輯：