西餐廳裝修預算表分析
時間 : 2024-11-16
西餐廳裝修預算表分析
西餐廳裝修預算表分析 瀏覽： 日期：2016-01-30 09:49:22 | 作者：杭州西餐廳裝修設計 西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，供應方便，那么西餐廳裝修預算應該如何分析呢?下面杭州西餐廳裝修設計小編就為大家分析，西餐廳裝修預算表： 制定首期投資預算： 房租 價格取決于所在的地點，以及面積的大小，注意這個部分的預算最好是考慮到有些房主要求租戶一次付清半年的房租。
杭州西餐廳裝修預算表
裝修 取決于所要裝修的檔次和風格，以及所用的原材料等等，請注意這部分預算里將桌椅也算在其中)。 人工 取決于餐廳的規模和人員分配等情況。 設備 包括所需的設備和前臺餐廳所需的相關設備，例如廚房的爐頭，風扇等等;前臺的餐具，機，鋼琴等等。 原材料儲備 1：第一個月的儲備預算要多算里一點，因為全部所需的材料都要在這個月內購買； 2：其次的每個月就會略少一點，就是指缺什么貨就補什么了，原材料儲備預算這方面要根據你所定的菜譜來推算。 固定開支預算 包括水，電，煤氣，電話費，相關的費用，例如衛生管理費，地稅等等的。 最后就剩下不可預見開支預算 這個部分可以根據不同地區的情況而定。 相關手續費 1：這方面的預算包括申辦營業執照，衛生執照等等； 2：注意在這部分的預算里，你最好要預算出前三個月的投資中預算； 3：前期投資因為你不可能開張就賺錢，所以要保證你前三個月開支費用，這樣才可以保證你的正常運行。 以下是一個案例，可以給大家一點借鑒： ——房租：半年合計125，000元; ——裝修：中檔館200，000元; ——人工：廚房六個人，一名大廚，一名二廚，四名打雜，每個月共計8，000元;前臺八人，經理一名，七名員，每月共計7，000元;會計一名，每月600元，單月人工開銷共計15，600元，三個月共計46，800元; ——設備：廚房60，000元，前臺50，000元; ——固定開支：500元每周，三個月共計6，000元; ——原材料：第一個月10，000元，接下來的每個月各4，500元，前三個月共計19，000元; ——未知開銷：300元每周，三個月共計3，600元; ——相關手續費：4，000元。共計支出：514，400元人民幣。 以上案例預算，僅供參考，不具備實際作用 以上就是杭州西餐廳裝修設計小編為大家分析的，西餐廳裝修預算表，希望通過小編的介紹可以幫助到需要的朋友們。
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