濟(jì)南飯店在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，想要吸引更多的消費(fèi)者，就必須要在飯店裝修中取勝。那么，如何進(jìn)行濟(jì)南飯店裝修設(shè)計(jì)才能達(dá)到這個(gè)目的呢?下面，就讓小編為大家分享一些飯店裝修指南，希望能幫助大家打造更具有競(jìng)爭(zhēng)力的濟(jì)南飯店裝修。
濟(jì)南飯店裝修設(shè)計(jì)原則：
1.對(duì)餐廳墻面進(jìn)行裝飾時(shí)，應(yīng)從建筑內(nèi)部把握空間。餐廳墻面的裝飾除了要依據(jù)餐廳整體設(shè)計(jì)這一基本原則外，還特別要考慮到餐廳的實(shí)用功能和美化效果。餐廳在陳設(shè)和設(shè)備上是具有共性的要求簡(jiǎn)單、便捷、衛(wèi)生、舒適。
2.如果具備條件，單獨(dú)用一個(gè)空間做餐廳是最理想的布置上也靈活得多。
3.對(duì)于住房面積不大的居室，也可以將餐廳設(shè)在廚房、過(guò)廳或者客廳。
4.一般居室中廚房多外接陽(yáng)臺(tái)，于是不少人將灶具移至陽(yáng)臺(tái)，廚房的一側(cè)定做一排櫥柜，余下的空間就可以作為簡(jiǎn)單的餐廳了。
5.對(duì)于一些過(guò)廳較大的房間，放置屏風(fēng)是實(shí)用藝術(shù)性兼具的做法，只須購(gòu)買(mǎi)配合室內(nèi)格調(diào)的屏風(fēng)即可，通常東方色彩較濃。
6.也可在地面建造略高的平臺(tái)以不同高度作為分界。若經(jīng)濟(jì)條件和空間允許的話(huà)，不妨加建一道拱門(mén)，將飯廳區(qū)隔開(kāi)。
7.拱門(mén)的形式、風(fēng)格、色彩等，必須與飯廳區(qū)配合，這樣都能突出拱門(mén)的作用。將地板的形狀、色彩、圖案、質(zhì)料分成兩個(gè)不同部分，以此劃分界限，形成兩個(gè)格調(diào)迥異區(qū)域。
8.有的家庭餐廳較小，可以在墻面適當(dāng)安裝一定面積的鏡面，這在視覺(jué)上可以造成空間增大的感覺(jué)。
9.飯廳與廚房則必須毗鄰或者接近，這完全基于方便與實(shí)用。
10.餐桌上的照明以吊燈為佳，也可選擇裝在天花板上的照明燈或地?zé)簟?/p>
11.不管選擇那一種燈光設(shè)備，都不可直接照射用餐者頭部，否則會(huì)影響食欲。
12.飯廳的地板鋪面材料，使用地毯較易沾染油膩污物使用瓷磚、木板或大理石則較易清理。
13.餐廳墻面的裝飾要注意突出自己的風(fēng)格，餐廳墻面的氣氛既要美觀，又要實(shí)用，不可信手拈來(lái)，盲目堆砌餐廳彩色,餐廳有別于其他功能 廳室，裝飾上應(yīng)以簡(jiǎn)潔、明快為主。
14.餐廳墻面的色彩設(shè)計(jì)因個(gè)人愛(ài)好與性格不同而有較大差異。餐廳家具宜選用調(diào)和的色彩，尤以天然木色、咖啡色、黑色等穩(wěn)重的色彩為佳，盡量避免使用過(guò)于刺激的顏色。墻面的色彩應(yīng)以明朗輕快的色調(diào)為主。
15.餐桌是餐廳的主要家具，亦是影響就餐氣氛的關(guān)鍵因素之一。選擇款式可根據(jù)各自的喜好確定，其大小應(yīng)和空間比例相協(xié)調(diào)。餐廳用椅有與餐桌配套的也有單獨(dú)購(gòu)置組合的兩者皆可。關(guān)鍵在造型、尺度及坐感的舒適度上。餐櫥的形式可與餐桌、餐椅配套設(shè)計(jì)，也可獨(dú)立購(gòu)置。餐櫥有單體式、嵌墻式之分。
濟(jì)南飯店裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)：
1.色彩的搭配
餐廳的色彩配搭一般都是隨著客廳的，這主要是從空間感的角度來(lái)考慮的，因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的住房設(shè)計(jì)中，餐廳和客廳都是相通的。對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來(lái)講，暖色有利于促進(jìn)食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。
2.餐廳的風(fēng)格
餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的，所以在裝修前期，就應(yīng)對(duì)餐桌、餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來(lái)說(shuō)，它們的風(fēng)格對(duì)應(yīng)就是這樣的：
1)玻璃餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。
2)深色木餐桌。對(duì)應(yīng)中式風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。
3)淺色木餐桌。對(duì)應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。
4)金屬雕花餐桌。對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)風(fēng)格。
5)簡(jiǎn)練金屬餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。
3.餐桌的選擇
餐桌的選擇需要注意與空間大小配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購(gòu)買(mǎi)的實(shí)際問(wèn)題，購(gòu)買(mǎi)者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較，因此，先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較，這樣會(huì)比較合適，可避免過(guò)大過(guò)小。
4.餐桌布的選擇
餐桌布宜以布料為主，目前市場(chǎng)上也有多種選擇。使用塑料餐布的，在放置熱物時(shí)，應(yīng)放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開(kāi)烈。
5.餐桌與餐椅的配合
餐桌與餐椅一般是配套的，也可分開(kāi)選購(gòu)，但需注意人體工程學(xué)方面的問(wèn)題，如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常姿勢(shì);椅子的靠背應(yīng)感覺(jué)舒適等。
濟(jì)南飯店裝修注意事項(xiàng)：
一、規(guī)劃布局要合理，強(qiáng)調(diào)整體性
飯店的裝修改造是延長(zhǎng)飯店生命同期、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的再次開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理理念提升的過(guò)程，而不是簡(jiǎn)單意義上的翻新。為此，要在充分調(diào)研飯店客源市場(chǎng)、綜合考慮飯店不同規(guī)模、不同檔次的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，組織專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師、建筑師和飯店經(jīng)營(yíng)管理者，圍繞飯店的市場(chǎng)定位、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、功能布局和流程設(shè)計(jì)、管理模式及其配套隱蔽工程的整體布局，將飯店改造的規(guī)劃設(shè)計(jì)放在有利于企業(yè)整體發(fā)展的平臺(tái)上進(jìn)行充分的科學(xué)論證，使其更加科學(xué)合理。
二、設(shè)計(jì)理念要新，裝飾風(fēng)格要獨(dú)特
現(xiàn)代飯店越來(lái)越注重運(yùn)用適應(yīng)時(shí)代潮流的裝飾設(shè)計(jì)新理念，突出飯店經(jīng)營(yíng)的主體性和個(gè)性，滿(mǎn)足客人在快節(jié)奏的社會(huì)中追求完善舒適的心理需求。因此裝飾設(shè)計(jì)要體現(xiàn)“完美舒適即是豪華”這一新理念，一改傳統(tǒng)的繁瑣復(fù)雜的設(shè)計(jì)手法，通過(guò)巧妙的幾何造型、主體色彩的運(yùn)用和富有節(jié)奏感的“目的性照明”烘托，營(yíng)造出簡(jiǎn)潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營(yíng)主題。要讓共享大廳空間自然延伸，并與室外綠色景觀融為一體?？头垦b飾要突出舒適感和人性化的設(shè)計(jì)理念。
三、整體改造要綠色環(huán)保，隱蔽工程要完善配套
打造綠色環(huán)保型飯店，完善配套隱蔽工程，是改造工程的重要目標(biāo)之一。對(duì)所有的配套管線(xiàn)和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備，進(jìn)行全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化、美化、亮化。并根據(jù)整體布局，對(duì)隱蔽管線(xiàn)走向作相應(yīng)的調(diào)整，為飯店整體經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)性、安全性、環(huán)保性和舒適性打下良好的基礎(chǔ)。
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