對于鹽城酒樓要怎么裝修的問題，很多業(yè)經(jīng)營者們因為沒有鹽城酒樓裝修經(jīng)驗，所以很難順利進行鹽城酒樓裝修設(shè)計。為此，小編為了幫助大家更好的進行鹽城酒樓裝修設(shè)計，下面特別分享了鹽城酒樓裝修解決方案。
鹽城酒樓裝修前要做好調(diào)查：
鹽城酒樓裝修前，需要搞清楚需求，所以不僅是裝修公司，酒樓也需要知道自己需要哪些方面的改變。所以鹽城裝修網(wǎng)提醒酒樓老板酒樓裝修前要做一個調(diào)查，然后整理出一份需求出來。
銷售公關(guān)、服務(wù)等部門，整理出近三年來的客戶檔案，對其進行分類。先分大類，即：散客、會議、長包房、團隊等各自比例結(jié)構(gòu)。再對每一個類別進行細(xì)分，如對散客可按統(tǒng)計學(xué)上的不同標(biāo)志細(xì)分，如職業(yè)、文化、年齡、入住原因、入住頻率或就餐娛樂頻率，每次消費明細(xì)項目及金額、公款消費還是私款消費。
組織客戶回訪，開列顧客意見反饋表，爭求不同顧客的不同意見。如酒樓設(shè)施、酒樓裝修環(huán)境、客房的配置、電梯間的功能布局、餐飲的就餐環(huán)境、餐飲走廊區(qū)的陳設(shè)品等。顧客認(rèn)為哪些不能滿足他們的生理、心理需求，哪些是過剩無用的功能，哪些是欠缺應(yīng)盡快彌補的功能等等。
空置率調(diào)查。包括餐飲、客房、大小會議室、各種娛樂設(shè)施年空置率多少，然后再在每類設(shè)施下細(xì)分空置率，如客房的單人間、雙人間、聯(lián)通房、雙套間、單套間每種客房的空置率是多少。以包括固定費用和變動費用在內(nèi)的運轉(zhuǎn)費總額為依據(jù)，計算出酒店每天每平方米的運營費，分?jǐn)偟竭@些空置房里面，計算出這些空置面積的年消耗費用總額。
鹽城酒樓裝修壁紙保養(yǎng)誤區(qū)：
壁紙在酒樓裝修的使用中是非常受歡迎的，不但美觀，且相對于乳膠漆來說環(huán)保、價格低。可以我們在對酒店客房壁紙保養(yǎng)的時候或多或少的存在一些問題，下在我們就一起來看看酒店客房壁紙保養(yǎng)的三個誤區(qū)。
誤區(qū)一：經(jīng)常通風(fēng)防潮濕
很多人在進行酒店客房裝修設(shè)計時，認(rèn)為鋪貼壁紙的空間要經(jīng)常通風(fēng)透氣，這樣可以防老霉。其實不然，這樣做不但沒有控制發(fā)霉的情況，還會造成壁紙干裂。
誤區(qū)二：經(jīng)常光照可以殺菌
酒店設(shè)計時壁紙由自身的材質(zhì)的問題，容易滋生細(xì)菌，尤其是在多雨的春季和火熱的夏季。雖然充沛的陽光能有效的進行殺菌，但是會導(dǎo)致壁紙掉色，影響整體效果。
誤區(qū)三：用漂白水清潔壁紙污漬
壁紙上的污漬是確實讓人比較頭痛，用漂白水清潔的功效也確實十分顯著，只是經(jīng)常用漂白水清潔壁紙上的污漬，會使壁紙局部掉色、破損。
鹽城酒樓裝修注意事項：
注意事項一、裝飾改造是酒店產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)
常常見到許多酒店同行抱怨生意難做，盡管想方設(shè)法，但總不能見起色。分析原因，無外乎是產(chǎn)品無特色，設(shè)施陳舊，人員老化之類。過去有一種誤區(qū)， 認(rèn)為產(chǎn)品創(chuàng)新主要是指服務(wù)和加工產(chǎn)品創(chuàng)新，酒店裝修其實在服務(wù)和加工產(chǎn)品日益成熟和社會化條件下，設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢創(chuàng)新才是市場彈性最大的創(chuàng)新，酒店的產(chǎn)品就包 括了服務(wù)、加工產(chǎn)品、項目、設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢。而一些酒店的設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢多年一貫制，甚至是十多年老面孔，那生意怎么會好得起來呢。酒店的設(shè)備設(shè) 施和裝飾裝潢應(yīng)該是常見常新，特別是裝飾五年左右應(yīng)該重新改造一次。而實際上，許多酒店對于裝修改造在整個產(chǎn)品創(chuàng)新中的基礎(chǔ)地位是認(rèn)識不足的。表現(xiàn)出來的 問題有兩個，一是對千人一面習(xí)以為常，二是不破不爛不忍重修。而在整個的裝飾中對于店面裝飾的認(rèn)識又是最薄弱的。
注意事項二、要給客人美麗難忘的第一眼
利用色彩、燈光造型把店面做得亮麗動人十分的重要。亮麗可以給人以愉悅，以好感，以無聲的召喚;讓人難忘讓人向往，讓人不忍離去。一個杰出的店 面甚至可以給人以消費的熱情和成為城市的景點。如果我們酒店的建筑能成為所在城市的標(biāo)致性建筑，那當(dāng)然是最好。酒店裝修然而我們絕大多數(shù)酒店是做不到這樣的。如何 給客人美麗難忘的第一眼，那就是別出心裁恰到好處的店面裝飾。在店前場地不寬闊的情況下，人的視角不易觀察到店面的高層部分，所以15米以下的店面裝飾是 關(guān)鍵。不僅白天要好看，晚上更要好看。一般來說晚上才是客人消費的高峰時間。白天好看主要是看色彩和造型，而晚上好看則主要看燈光。當(dāng)然，在這美麗的第一 眼之后，還必須有酒店產(chǎn)品的其他部分做支撐。否則，將是金玉其外，敗絮其中，起了相反的效果。
注意事項三、要給店面裝飾一個市場定位
一個酒店的生意好壞，與外觀設(shè)計有直接的關(guān)系、一個好的外觀設(shè)計就是一個最有效，最持久、最廉價的廣告。酒店裝修怎樣才算是一個好的設(shè)計呢?是溫文典雅，還是金碧輝煌;是溫馨浪漫，還是妖嬈動人，這要看飯店所處的市場和市場定位來決定。
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