特色的餐廳有哪些風格可以選擇？
時間 : 2024-11-20
有特色的餐廳之所以能被顧客所記住，主要可以分為兩種原因：風格營造和特色菜品。風格營造主要在于各色主題餐廳；特色菜品則會比較難發現一點，需要酒香不怕巷子深，顧客的口口相傳。不過，如今的特色餐廳往往是二者兼而有之的。特色的餐廳可以選擇的風格有歐式古典風格、鄉村氣息風格、科技前衛風格。
1、歐式古典風格
歐式古典風格特色的餐廳設計往往會通過選取一些典型的歐洲古建筑元素，使整個餐廳有種仿佛是神廟、角斗場、城堡等歐洲著名建筑的感覺。可以通過在室內使用斗拱、柱子搭配雕花的大尺度設計，也可以通過各種配飾、裝飾物的小細節營造類似于歐式古典風格家裝的手法，再輔以燈光、音響等現代設備。
2、鄉村氣息風格
恰如鄉村音樂的平靜、恬和，鄉村氣息風格特色的餐廳設計多使用木質桌椅、墻梁搭配碎花、條紋、格子等元素，且往往會放置類似滿天星的小花作為裝飾。強調原始、自然的鄉村風格特色的餐廳如果在條件允許的情況下，還可以通過大面積開窗和外部環境的營造，達到模糊室內外空間的效果。
3、科技前衛風格
此類特色的餐廳主要強調科技工業風，室內多運用金屬、玻璃搭配各色霓虹燈，營造一種未來、神秘莫測的氛圍，汽車、摩托、飛機等工業產物也能成為科技風餐廳的特色。而且，由于這種餐廳的目標顧客以年輕人為主，各種洋酒也應該是比不可少的特色。
有特色的餐廳往往需要一個統一的風格，抓住人的眼球，吸引顧客前來，不過更重要的還是通過有特色的美食抓住顧客的胃，畢竟特色的風格只是表面，如果一樣食物只有這里能吃到或者這里的最好吃，那么它不是更大的特色么？
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