“你見過凌晨4點的紐約嗎？”

“沒，但我見過50度的廚房”

                                   ——by 尼古拉斯 兔菇涼

沒領教過夏日廚房的水深火熱，不能算合格的家庭主婦（夫）。當你在體感溫度超過40度的悶熱廚房里，汗流浹背，仿佛蒸桑拿一樣地做飯之后，熱到連吃的胃口都沒有時，人生還有什么樂趣！

有人說：這好解決啊，這個命都是空調給的夏天，當然要在廚房裝一個空調~

還有很多人覺得每天在廚房做飯的時間并不長，裝空調不劃算。

是的，沒錯，有道理，你們說得對。但廚房到底能不能裝空調呢？

能，但是要面臨很多困難。

雖然大家都知道夏天的廚房堪比煉獄，但是在廚房裝空調還是一件少見的事。因為要面臨的困難真的很多。

【 油煙 】

這是阻擋廚房裝空調的主要原因，為什么呢？這就要從空調的冷風從哪兒來說起。

空調中的制冷劑在空調外機里液化成液體之后，會被送到室內的空調機里。

制冷劑被送到室內機的蒸發器之后，因為空間增大，壓力減小，因此液態的制冷劑會變成氣體。當它變成氣體時，會吸收周圍的熱量，因此蒸發器就會冷的跟冰箱一樣。

這時候我們室內的空調會把室內的熱空氣通過回風口吸收進來，讓這些空氣經過很冷的蒸發器，就像把熱食放在一堆冰塊里冷凍過一樣，所以從出風口最后吹出來的，就是冷風了。

所以，如果在廚房裝空調，這些油煙就會紛紛黏在空調濾網、蒸發器、風機、以及出風口的小葉片上。

用不了多久，你家廚房里的空調可能就連風都吹不出來了，

就算你勤洗空調濾網和葉片，也會有少部分油煙黏著在空調室內機的內部，久而久之還會腐蝕翅片，確實會影響空調壽命。

【 空間 】

如果你想裝個分體式空調，那么在廚房這樣的方寸之地，還得給空調留一個空間。其次呢，室外還得給空調留一個室外空調機的位置。

如果已經裝修完了，廚房更是塞的滿滿當當，哪有位置裝空調？

針對油煙問題：廚房專用空調與普通空調不同，專門設計了抗油污，易清潔的濾網，部件也進行了抗油污抗潮濕處理，制冷速度很快。

針對空間問題：有的廚房空調是能嵌入櫥柜或者吊柜、吊頂的，節約廚房外部空間。

一般來說，廚房空間達到4-6平米以上，就可以安裝專用空調。但廚房專業空調價格也偏高，格力的預計在5000-6000左右，大金兔菇涼記得是在8000+；

【 中央空調 】

比較常見的就是中央空調，如果想在廚房裝中央空調，需要避免油煙進入空調組，也就是必須保持廚房處于一種負壓狀態，保證油煙機組的排風量時刻大于空調的送風量，簡單來說就是空調機組的回風口必須在其他房間，不能放在廚房。

除了回風口，出風口的走向也同樣有幾點需要注意：

1. 出風口不要對著灶爐明火，容易導致火苗不穩。

2. 如果家中是餐廚一體的情況，出風口不要對著餐桌，長期使用的空調會吸附很多灰塵，以免將這些粉塵吹到食物中。

3. 出風口盡量往上吹，就可以避免以上的問題。

【 涼霸 】

涼霸裝在廚房頂端，類似于嵌在吊頂里的風扇，涼霸都是垂直送風，也就是說，你不要把涼霸安裝在灶臺的正上方，就不會出現影響火苗、吹走油煙等問題。

涼霸的好處就是小巧不占地方，價格還便宜100~500的都有。但它不能像空調一樣制冷，所以不能指望有空調那么涼快的效果，只能是加速體表汗液的蒸發散熱，起到微微的降溫效果。

【 循環扇 】

循環扇長的有點像我們常用的小風扇，它能將室內空氣形成對流循環，以平衡室溫，常用來配合空調，達到快速制冷。

順便一提的是進口和國內產品的價格跨度很大，上至兩千多，低至幾百塊的都有，可以依據自身需求進行選擇。

循環扇吹出來的風十分柔和，空調度數即使調到27、28度都足夠涼快，而且空調關掉后，繼續開著循環扇，室內依然保持著原來的溫度，一般能持續2個小時。

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文 | 兔菇涼原創

圖 | 來源于網絡

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