導語:超市賣場一般指面積在100平米以上的獨立經營環境的大型超市空間,這種空間的設計要把握其人流量大的特點,需要合理設計展架與展柜,將空間有效利用,達到最好的經營效果。
超市裝修賣場的內部布置還應考慮自選用手推車大小和商場內通道寬度,通道寬度包括通行區和活動區,它們受到貨架的長短與布置方式,陳列商品的銷售情況以及營業廳的顧客人數等因素的影響。
超市裝修設計櫥窗陳列季節性商品必須在季節到來之前一個月預先陳列出來向顧客介紹,這樣才能起到迎季宣傳的作用。櫥窗應經常打掃,保持清潔,特別是食品櫥窗。骯臟的櫥窗玻璃,櫥窗里面布滿灰塵,會給顧客不好的印象,引起對商品的懷疑或反感而失去購買的興趣。不能影響店面外觀造型,櫥窗建筑設計規模應與商店整體規模相適應。
在超市裝修的賣場內,入口的地方最好陳列對顧客具有較強吸引力的商品,不僅可以發揮招徠作用,而且能夠增強賣場對顧客的吸引力。回型通道又被稱為環型通道,通道布局以流暢的圓形或橢形按從右到左的方向環繞零售店鋪的整個賣場,使顧客依次瀏商品,購買商品。在實際運用中,回型通道又分為大回型和小回兩種線路模型。
超市裝修要求建筑形態:最好框架結構,期房、現房都可。樓層不超過三層,層高凈高不低于3.2米,柱距以8米×8米為宜,物業縱深以30--50米為佳;面積和租期:便利店面積80~120平方米、標準超市面積800~2000平方米、社區店面積2000~5000平方米、大型賣場面積5000~20000平方米;購買用房面積一般為10000-20000平方米。
超市賣場布置
1. 超市入口設計要點:
超市入口一般設在顧客流量大、交通方便的一邊。通常入口較寬,出口相對較窄一些,入口比出口大約寬1/3。應根據出入口的位置來設計賣場通道及顧客流向。在入口處為顧客購物配置提籃和手推車,一般按1輛(個)/10人--- 3輛(個)/10人的標準配置。
2. 超市出口設計要點:
超市的出口必須與入口分開,出口通道應大于1.5米。出口處實際收款臺,按每小時通過500-600人為標準來設置1臺收款臺。出口附近可以設置一些單位價格不高的商品,如口香糖、圖書報刊、餅干、飲料等,共排隊付款的顧客選購。
3. 賣場的最佳通道寬度是多少?
一般來講,營業面積在600平方米以上的超市,賣場主通道的寬度要在2米以上,副通道的寬度要在1.2---1.5米之間。最小的通道寬度不能小于90厘米,即2個成年人能夠同向或逆向通過(成年人的平均肩寬為45厘米)。
4. 收款臺的配置要點:
收款臺的數量應以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速付款結算為出發點。一般而言,顧客等待付款結算的時間不能超過8分鐘,否則就會產生煩躁的情緒。 可設置"黃金通道",專門為不超過3件單品的顧客服務,以加速顧客繳款的速度。
5. 賣場布置的六大要素:
賣場布置的六大要素包括:照明、色彩、音響、氣味、通風設施、地板。
6.裝飾照明的重點:
盧克斯(Lx):1平方米所照的光亮,100瓦的白熾燈的正下方距離處的亮度為100Lx。 在設計超市的照明時,并不是越明亮越好。
具體要求如下:
(1).普通走廊、通道和倉庫,照度為100-200盧克斯;
(2).賣場內一般照明、一般性的展示以及商談區,照度為500盧克斯;
(3).店面和賣場內重點陳列品、POP廣告、商品廣告、展示品、重點展示區、商品陳列櫥柜等,照度為2000盧克斯。其中對重點商品的局部照明,照度最好為普遍照明度的三倍。
(4). 櫥窗的最重點部,即白天面向街面的櫥窗,照度為5000盧克斯。
7.什么是暖色系?暖色系一般用來陳列什么商品?
暖色系包括紅色、黃色、橙色,一般用來陳列食品,以增加顧客的食欲。
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