上海作為一線(xiàn)城市,生活節(jié)奏自然是十分快的。普遍的白領(lǐng)都會(huì)深有體會(huì)的就是吃飯的問(wèn)題。每次吃飯都要大排長(zhǎng)弄,等的有時(shí)候都沒(méi)有食欲了。
為此而生的快車(chē)店就應(yīng)運(yùn)而生,解決了大家吃飯排隊(duì)的麻煩。快餐店雖然因?yàn)榭於钍苋藗兘邮埽遣粌H僅如此才會(huì)發(fā)展到如今不可或缺的地位。
所以,對(duì)于快餐店的裝修,是不能夠馬馬虎虎,隨隨便便了事的。小編這里就揭曉一下快餐店裝修的一些知識(shí)。僅供業(yè)主們參考!
快餐廳裝修顏色選擇技巧
中國(guó)大陸的快餐廳裝修大多都選擇黃色,中式餐廳會(huì)選擇紅色多一些。每種顏色的搭配都是很有講究的,顏色搭配也主要體現(xiàn)的軟裝配飾上。 快餐廳裝修要點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:
快餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的。所以在裝修前期,就應(yīng)對(duì)餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來(lái)說(shuō),它們的風(fēng)格對(duì)應(yīng)是這樣的:
1) 快餐廳裝修玻璃餐桌對(duì)應(yīng) 現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。
2) 快餐廳裝修深色木餐桌對(duì)應(yīng) 中式風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。
3) 快餐廳裝修淺色木餐桌對(duì)應(yīng) 自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。
4) 快餐廳裝修金屬雕花餐桌對(duì)應(yīng) 傳統(tǒng)歐式(西歐)。
5) 快餐廳裝修簡(jiǎn)煉金屬餐桌對(duì)應(yīng) 現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。
快餐廳裝修色彩的配搭: 餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計(jì),餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來(lái)考量的。對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)樵谏市睦韺W(xué)上來(lái)講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。
快餐廳裝修餐桌與桌椅的配合 :餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分開(kāi)選購(gòu),需要注意保持一定的人體工程學(xué)距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜),過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常食用姿勢(shì),引起胃部不適或消化。
餐廳是為就餐客人服務(wù)的,和諧統(tǒng)一、美觀雅致的餐廳裝修環(huán)境會(huì)使飯店客人心情愉快、賞心悅目。餐飲經(jīng)營(yíng)者在布置餐廳環(huán)境時(shí),必須考慮環(huán)境對(duì)就餐客人心理活動(dòng)和就餐行為的影響。
1、色彩的配搭。餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計(jì),餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來(lái)考量的。對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)樵谏市睦韺W(xué)上來(lái)講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。
2、餐廳的風(fēng)格。餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的,所以在裝修前期,就應(yīng)對(duì)餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。
3、餐具的選擇。餐具的選擇需要注意與空間大小的配合,小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購(gòu)買(mǎi)的實(shí)際問(wèn)題,購(gòu)買(mǎi)者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較。所以,先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較,這樣會(huì)比較合適,避免過(guò)大過(guò)小造成的不便。
4、餐桌布的選擇。 餐桌布宜應(yīng)以布料為主,目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的,在放置熱物時(shí),應(yīng)放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開(kāi)裂。
5、餐桌與桌椅的配合。餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分開(kāi)選購(gòu),需要注意保持一定的人體工程學(xué)距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜),過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常食用姿勢(shì),引起胃部不適或消化。
快餐店不僅僅是能夠?yàn)榍皝?lái)就餐的食客們節(jié)省時(shí)間的,做為餐廳的本身,它也是有義務(wù)提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境,和安全的食品。在裝修快餐店的時(shí)候千萬(wàn)不能忽略了這點(diǎn),只是一味的追求著"快",而忽略的對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的追求。
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