不管是復古的木質餐桌，或者是現代設計師運用巧思，使用多媒材質的復合式餐桌，每一張餐桌都因為使用搭配的材質不同，呈現不同的風味。
目前木質的餐桌由于制作技術的進步與工具的研發，因此在弧度的表現上更多元更多可能，所以可以發現許多木質的餐桌在造型上呈現更多趣味感。而以木質材料為大宗的中西式古典餐桌，強調的是造型曲線的氣派與優雅，呈現穩重大器的扎實感。近年來東方熱潮的興起，許多中國風味的餐桌也風靡全球，目前運用高級的黃翅木、榛木等硬木制成的明式餐桌，最受市場上的歡迎;尤其許多家庭發揮創意選擇充滿人文氣質的明式長畫桌當作餐桌，讓居家空間呈現一股濃濃的東方文藝氣息。西洋古典的巴洛克式變形華麗餐桌，以與勞斯萊斯同等級的高級胡桃木運用最多，不但能夠表現豪邁的華麗歐式風格，更能呈現頂極炫目的視覺效果與精采的奢華觸感。
現代餐桌的材質變化多樣，其中又以金屬和玻璃的搭配運用最為廣泛。同時，由于漆料的研發，因此許多餐桌的桌面也會加工以鋼琴烤漆的模式處理，呈現更晶亮輕盈的現代流暢感。同時，許多不同材質的搭配與研發，也提供了設計師們創新的實驗素材，看似不甚堅固的細鋼管，卻能承受更多重量并且呈現餐桌的輕松氣氛。
Style 仿古效今趣味橫生
還記得媽媽到巷子口小家具行買的那張簡易折疊餐桌嗎?或者是牽著他的手，兩人甜蜜地在豪華賣場精心挑選的厚重雕花豪華餐桌呢?有了一張餐桌，全家人的生活仿佛就有了重心，全家人的情感仿佛也能夠更加緊緊凝聚在一起。
古典的餐桌在工法與設計上都展現了驚人的卓絕工藝技巧，細致的工藝手法與優雅的古典造型，展現了文化的深度與歷史的光澤。不管是在桌面的摟空雕花、不同材質的拼花圖案、貝類礦石的鑲崁，甚至是上漆彩繪迷人的故事傳奇...等，古典的餐桌桌面可以說是全家人一千零一夜說故事的最佳場景。同時，西式的古典餐桌為了強調貴族世家的豪闊，在桌柱常有花草雕刻、桌腳則常以猛獸的獸腳來表現貴氣華麗的主人氣質，不可言喻。
反之，現代餐桌跳脫歷史的包袱，在造形創意與材質整合上則令人耳目一新，充分給人驚喜的趣味感。不管是極簡的四方桌、新材質的圓形桌，都呈現現代都會的時尚感。同時在柱腳則是完全跳脫古典餐桌的厚重感，使用金屬的凹折延展特質，數位幾何曲線也出現在桌腳的表現上，令人驚艷。
Function 收納延伸十項全能
是否有過小時候坐在餐桌旁寫功課的記憶呢?是否有過年節時，全家人團聚在餐桌前，品嘗一道道在轉盤上美味佳肴的溫暖記憶呢?的確，餐桌除了是一家人早餐、午餐、晚餐用餐相聚的最重要家具外，它也提供了許多附加功能。
中式古典的餐桌上面常常會有多一個轉盤，小小的巧思卻提供全家人團聚用餐時的便利，可以說是最具機能性實用性的餐桌延伸功能，當然，也滿足了小孩子轉圓盤欣賞每一道佳肴的游戲心情。西式的古典餐桌有些則會有附加抽屜的功能，提供收納餐具或是餐巾的多功能空間，當然也提供古代西方玩棋的收納空間。
現代餐桌則是因應居家空間的需求，提供了延伸的機能性，不但能夠符合小家庭的空間限制，同時也能提供親友相聚時所需大餐桌的需求。此外，有些現代小家庭將餐桌直接配置在廚房的流理臺旁，以吧臺的形式呈現，讓小倆口可以在廚房直接對話，聊聊一天的心情增進彼此感情，也是餐桌功能的演化。
居家搭配
有了一張好桌子，當然也要能夠和居家空間相互搭配輝映，有些古典的餐桌搭配現代的空間顯得協調，但有時則顯得突兀;有些現代的餐桌放上古典的餐盤或是搭配復古的餐椅，卻有一種對比的趣味感。
在餐桌與居家空間的搭配主要需注意三大方向：
<形式>：在搭配前主要必須先確定餐廳的風格，也許整體感覺想表現的是東方人文風，但是想要游戲對比的感覺所以選了西式餐桌，這時不妨選用東方的餐具來搭配，讓「主」「客」之間的界線清楚，才不會顯得過于混亂，而讓餐廳顯得太過花俏失去主題。
<色彩>：暖色調、統一的色調、相近的色調可以提供整體空間的協調感，也能夠讓用餐心情感到愉悅。因此在餐桌的色調選擇上，最好從整體空間來考量;若是想讓餐桌成為餐廳的主角，在桌邊柜的搭配上最好與空間中其他色彩相近，以免搶走餐桌的角色，同時也造成整體空間的混亂感。
<比例>：比例正確的餐桌可以讓餐廳的空間顯得舒服，太大的餐桌則讓餐廳顯得狹促，太小的餐桌則是不方便使用。餐桌與餐廳空間的比例上最好是1：4，餐桌不要超過餐廳整體空間的1/4。
名家看法
誠設計事務所設計師陳文豪在經手過許多商業空間與居家空間，他提出餐桌與居家空間搭配的四大要素：
1.風格。陳文豪特別強調在選餐桌之前，一定要先考量整體居家的風格，必須考慮餐廳是否有連接客廳，或者是獨立的用餐空間，然后再確定風格走向，不管是義大利式的古典風、現代設計時尚風、美國田園風、英國鄉村風、日式禪風、中式...等，才能表現全面性的整體感。
2. 色調。協調的色調可以讓餐廳的呈現更為溫馨，增進食欲與營造舒適的用餐心情。而除了單品與空間的色調外，燈光的色彩溫度也會營造出不同的氣氛。
3. 材質。目前居家空間都比較小，因此餐桌的考量必須以全面性來觀看，小的空間就不適合選擇厚重、華麗、過度裝飾的材質款式，現代線性直條垂直的金屬餐桌可以拉長視覺效果，讓空間具有延展性。
4.搭配。餐具、餐椅、桌邊柜、燈光的搭配也會讓餐廳空間與餐桌呈現不同的味道。餐具的搭配具有點綴但決定性的效果;餐椅則是餐桌的最佳伙伴，最好能與餐桌相互協調;桌邊柜通常鄰近墻壁，具有餐桌與空間的漸層功能;燈光則是以溫暖的黃燈、主題式照明，4000度K以內的黃燈為最佳。
貼心叮嚀您不可不知的餐桌禮儀
每次到西餐廳用餐的時候，面對滿桌的刀叉，您是否感到頭痛呢?在此提供西式用餐5大要點，讓您輕松成為西餐達人!
1. 長輩優先、女士優先。入坐時記得謹記「長輩、女士優先」口訣，給人第一好印象。
2. 餐巾在身旁。使用餐巾時，展開后置于膝上，以防湯汁不慎弄臟衣物;用餐完把餐巾放于椅子上即可。
3. 主人先開動。主人開始用餐后，大家再開動;用餐期間適時與主人交談，并贊美餐點。
4. 由外而內，左右而上。左右擺放的
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