如何用面包機做面包？具體方法與步驟
時間 : 2024-11-21
現在很多人在早餐中都會去選擇吃一些面包，為了方便消費者自己去制作面包，市面上生產出各種各樣制作面包的面包機，面包機它是一種全自動的產品，一般來說分為家用面包機以及商用面包機，而且面包機的功能也比較強大，能夠制作出各種各樣的面包，下面小編就具體為大家介紹一下，在日常生活中，我們應該如何用面包機去制作面包呢?
具體方法與步驟
1、首先第一步，我們需要清洗面包機的面包桶，直至干凈清潔，將面包桶從面包機中取出，倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準備和面。
2、接下來，大家可根據自己口味選擇，如果想做咸味的面包，則在面包桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料之后，需要我們將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。
4、之后，先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個小洞，倒入酵母粉，千萬不要忘記要發酵這一步，否則會影響面包的制作，這一步至關重要。
5、一切準備就緒后，將面包桶安裝到面包機上，并且可以連接插上電源。
6、選擇程序，按照每款不同的面包機的程序使用，選擇相應的發面程序，這樣就可以等待發面，按下啟動鍵，面包機開始揉面，制作面包額定程序正式開始。（大家可以提前看一下產品的說明書，從而方便與操作）
7、面包機攪拌一段時間后會自動停下來，這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘，結束此程序。否則面團會開始發酵的。
8、攪拌好后，加入軟化的黃油，再次重復一次“發面團”程序，直到面團達到擴展狀態。
9、有些面包機有特色的功能，例如預約功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料，根據面包機而定。
其實操作的方法非常的簡單，另外，不同品牌所生產的面包機，它們在操作過程中也是有一定區別的，所以建議大家最好可以根據相關的說明書去進行操作，另外可以結合自己的口味，這樣才能夠保證制作出來的面包比較美味。在使用面包機的時候，也要保證它的內部比較干凈，沒有任何的雜物，使用完面包機時，也要進行清洗清潔，防止細菌的滋生。
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