家用電烤箱怎么選 家用電烤箱選擇的三個要點介紹
時間 : 2024-11-21
電烤箱是現(xiàn)在十分常用的家用電器的一種，人們在不太了解家用電烤箱的時候，選擇家用電烤箱其實就是選擇家用電烤箱的品牌，但是我們還是建議大家在購買家用電烤箱之前多了解一些有關(guān)電烤箱的信息，因為只有具體知道家用電烤箱使用效果和哪些因素有關(guān)，以后的使用過程才不會后悔，所以今天我們就具體為大家介紹了家用電烤箱選購的一些要點。
容量的選擇
最小的臺式烤箱有9L的，往上可以到40L，甚至更大。對于經(jīng)常烘焙和使用烤箱的人來說最好，最好選擇30L以上，太小的烤箱容易導致食物上色不均勻。因為烤箱的容量越大，食物受熱就越均勻。市場上大多數(shù)臺式烤箱的內(nèi)膽形狀趨于扁平，現(xiàn)在還有一種方正形狀的內(nèi)膽——立方體內(nèi)膽，四四方方，長寬高尺寸更接近，增加了烤箱的高度，這樣烤箱上下發(fā)熱管間有足夠的間距，避免了食物太過于靠近發(fā)熱管導致烤焦、外糊內(nèi)生等情況，適合體積比較大的戚風蛋糕、土司、烤雞的烤制。具體選擇什么形狀的內(nèi)膽，要根據(jù)平時的烹飪習慣進行選購。
加熱管數(shù)量的選擇
臺式烤箱有上下兩組加熱管，四根加熱管是臺式烤箱最基本的標配，上面2根，下面2根。如果烤箱容量比較大，四根加熱管就不夠用，所以最好選擇6根加熱管的烤箱。因為同樣容量的烤箱，加熱管數(shù)量越多，加熱速度就會越快，而且溫度也會分布的更均勻。
門板玻璃的選擇
在市場上的臺式烤箱門板有單層玻璃和雙層玻璃之分，臺式烤箱工作過程中，烤箱內(nèi)溫度會比較高，單層玻璃在高溫情況下容易爆裂。而且烤箱在工作中，熱量會通過玻璃門板和箱體散發(fā)流失一部分，相比雙層玻璃，單層玻璃的烤箱熱量流失會比較多，導致靠近玻璃門位置的溫度會低于中后部的溫度，烘烤時會出現(xiàn)食物上色不均勻的情況。所以在選購臺式烤箱時最好選購雙層玻璃的烤箱。
其實過度迷信家用電器的品牌是不太好的，因為這種家用電器一旦使用的體驗不好，人們就會對這個品牌產(chǎn)生反感，其實原本只是一個產(chǎn)品的問題，但是由于人們的不了解，就很容易將自己的情緒上升到這個產(chǎn)品的品牌，正式考慮到這個原因，我們也更加建議大家注重選購的家用電烤箱的影響使用效果的因素，大家購買家用電烤箱的時候最好按照這三個要點去選擇。
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