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廚具清洗方法是什么 不同的廚具有不同的清潔方法
時間 : 2024-11-21
提到廚房用品，想必大家都不會陌生，廚房用品指的是在廚房中經(jīng)常會使用到的一些必備的工具，比如我們在做飯的時候會使用的鍋就是一種廚房用品，再比如我們切菜的時候會使用到的菜刀也是一種廚房用品，所以廚房用品包含的范圍其實是比較廣的，大家在清潔廚房用品的時候，也需要根據(jù)不同的廚房用品類型采用不同的清潔辦法，今天我們就具體為大家介紹。
鋁及鋁合金制品的清潔
把鋁鍋淋濕。去污粉調(diào)成糊狀，加些肥皂頭，用軟布蘸著擦洗。用水沖洗干凈。鋁鍋污漬也可趁鍋表面很熱時，用報紙或濕布擦拭。特別提示，也不能用鐵刷、灰土和刀等擦洗和刮洗。
鐵制品的清潔
把新鐵鍋燒熱，倒入半斤食醋，再燒熱。用竹炊帚刷洗，刷后把醋倒掉。用清水把鍋刷凈，小竅門250克，放人鍋中，加少量水，加熱，用鍋鏟按著擦洗，l～2次即可除銹。
不銹鋼制品的清潔
將勺子、刀、叉、鏟、盆等小件不銹鋼制品直接放在中性洗滌劑水溶液中用抹布清洗，不要長時間浸泡。清洗時特別注意手柄部位的清潔。較大的不銹鋼制品先將表面淋濕，用軟布蘸中性洗滌液清洗表面的油垢。對于頑固性污跡，涂上不銹鋼蠟，便可擦干凈。用水沖洗干凈，擦干。特別提示、強酸或強氧化性化學(xué)藥劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌，也不能用堅硬物擦洗。
高壓鍋的清潔
將高壓鍋的膠圈拿出。用抹布和中性洗滌劑徹底清洗鍋的內(nèi)外面和膠圈。用清水沖洗干凈，膠圈晾干。將鍋蓋反放在鍋體上。
木制菜墩或菜板的清洗方法
將菜墩或菜板表面淋濕。用淘米水或鹽進行刷洗，污垢嚴重處可用刀刮洗。用水沖洗干凈，晾干。用于凈布或罩蓋住防塵。
塑料菜板的清潔方法
淋濕表面，用刷子刷洗，有油膩等污垢時，撒些鹽、堿面或中性洗滌劑，用刷子刷洗。如果切菜時染上了蔬菜的顏色，可用刷子蘸上牙膏刷洗。用水沖洗干凈。
在上文中，我們?yōu)榇蠹医榻B了有關(guān)廚房用品的一些信息，我們在這篇文章中主要為大家介紹的是有關(guān)廚房用品在清潔的一些方法，大家可以看出我們將廚房用品的清潔分為了六個部分來為大家展開講解，我們分別介紹了不同材質(zhì)的鍋的清潔還有菜板的清潔，大家在購買廚房用品的時候就應(yīng)該先詢問一下銷售人員廚房用品的清潔注意事項，這樣在使用中才能有效的保護廚房用品。
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