其實很多家庭在購買菜刀的時候，都不會特意去看菜刀是什么品牌的，因為對于大家來說，菜刀只是一個不起眼的工具，沒有必要去購買品牌的產品，但是菜刀雖然體積很小，菜刀的作用是無法被替代的，如果大家在切菜的時候發現菜刀很劣質，菜刀使用起來是很鈍的，不能夠非常輕松地去操作，所以大家最好還是購買比較信得過的菜刀，今天我們就介紹菜刀的品牌。

十八子作

江十八子集團有限公司創建于1983年，是從手工生產碳鋼菜刀發展到現代化、機械化，規模化生產規格上千種的刀具產品，集科研煉鋼、產、銷、旅游為一體的綜合大型品牌企業。產品暢銷全國各地及日、美、加、韓、東南亞、港澳臺等30多個國家和地區，公司主導產品“十八子作”被認定為"中國出口名牌"、“廣東省著名商標”、“廣東省名牌產品”。

Zwilling雙立人

德國雙立人(ZWILLING)品牌是享譽全球的高檔廚房用具品牌和專業美甲及發剪生產商。從優質的刀剪餐具到美手套、個人護理系列，產品種類繁多。其中最負盛名的是家用及專業刀具。所有的雙立人刀具均采用高性能德國進口鋼材，加工工藝更是多達40道以上，以確保刀具更安全、更衛生、更舒適。獨有的刀面處理FRIODUR?冰鍛技術，SCT燒結金屬合成工藝，SIGMAFORGE?專利鍛造技術等。此外，雙立人致力于不斷改變人們的生活品質，給刀具注入更時尚、更優雅的元素，277年來囊括無數世界性獎項：red dot、design plus、iF等。專為亞洲人開發的TWIN Pollux和TWIN Pro系列刀具深受中國消費者的喜愛，最新上市的TWIN Olymp系列則采用全指掌和手柄無鉚釘設計，堪稱廚房刀具新顛峰。在專業刀具方面，與歐洲星級廚師共同研發的FOUR STAR四星系列刀具、Professional “S”系列等在酒店和餐飲領域廣為應用。

張小泉

張小泉，百年老字號企業，始創于清?康熙二年(公元1663年)，至今已歷時350年。商標第一次正式經清政府農工商部注冊，已有109年的歷史。“張小泉”剪刀是我國手工業的傳統名牌，它與孔鳳春“杭粉”、王星記“杭扇”、都錦生“杭錦”、宓大昌“杭煙”，并稱為“五杭”，蜚聲海內外。乾隆年間列入朝廷貢品。近代，張小泉剪刀又在南洋勸業會、巴拿馬萬國博覽會等國際賽會上屢獲殊榮。

在上文中，我們為大家介紹了有關菜刀的一些信息，我們在這篇文章中主要為大家介紹的是菜刀的品牌，大家從文章中可以看出我們一共介紹了三個菜刀的品牌，這些品牌在我們的日常生活中也是十分容易見到的，我們介紹的這三個菜刀的品牌是已經存在了年頭的品牌，他們制作菜刀的工藝非常不錯，所以大家購買菜刀的時候可以參考這三個品牌。