不銹鋼鍋是現在幾乎每個家庭都會有的一種鍋具，不銹鋼鍋比起傳統的鐵鍋來說，不僅在外觀上看起更加亮堂，即使使用的時間久了也不會顯舊，不銹鋼鍋還有一個很大的優點，那就是不管怎么沾水，不銹鋼鍋都不會生銹，因為從名字我們就可以看出不銹鋼鍋的原材料是不銹鋼的，那么不銹鋼鍋初次買來應該怎樣去清洗呢，今天我們就會為大家介紹有關的信息。

不銹鋼鍋初次使用怎樣清洗

首先我們自然是除去鍋子的包裝，將標簽紙撕去，如果不好撕的話可以在標簽上滴幾滴風油精，等幾分鐘就很容易撕掉了。之后自然是需要對鍋做一個清洗，因為不銹鋼用品在出廠前，大都會加涂防銹油，以防止倉儲和運輸銷售過程中出現生銹，特別是一些低質材料做的不銹鋼用具，防銹油涂得更重。而且，在儲運銷售過程中，也是可能會有各種塵埃，所以我們要對不銹鋼鍋先做一次徹底的清洗。買來的不銹鋼炒鍋，用紙巾先擦拭一下，看看紙巾是否變鉛色，如果變鉛色，那就證明材料比較差，防銹油涂得很重，最好進行金屬粉清洗，去除表面的浮粉。我們可以在濕抹布上滴兩滴洗潔精，把不銹鋼鍋里里外外擦拭，當然鍋蓋也要擦拭，擦拭完后，就是用清水沖洗，主要定要清洗干凈。

清洗干凈后還沒完呢，還要進行下一步，那就是往鍋里倒入一些白醋和開水，輕搖鍋體，使白醋可以清洗到每一個部位。完成后用紙擦干。洗干凈后，空鍋干燒，熱鍋后加一點食用油進去，慢火用油淋幾遍鍋壁，以在鍋壁形成油膜，防止洗去防銹油后生銹。然后倒掉油，用清水沖洗干凈，即處理完畢。

材料質量合格的不銹鋼炒鍋，不用這么麻煩，直接在鍋里加清水，倒進一點白醋，然后開火燒熱，用軟擦子刷洗幾遍即可。然后倒掉醋液，用熱水沖洗干凈，即可使用。如果為了外觀好看，也更安全，最好把炒鍋外壁也用醋液擦洗一下。對于任何不銹鋼鍋，都不要用強堿性或強氧化性的化學藥劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱(使用大火易導致產品變色)。

不銹鋼鍋清洗的注意事項

不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強堿環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、堿類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎藥。

在上文中，我們為大家介紹了有關不銹鋼鍋的一些信息，我們在這篇文章中主要為大家介紹了有關不銹鋼鍋在清洗上面的一些知識，大家可以看出我們將這篇文章分為了兩個部分來為大家展開講解，首先在第一部分我們介紹的是不銹鋼鍋的具體清洗步驟，然后在文章的第二部分我們介紹的是不銹鋼鍋清洗的注意事項，大家在清洗不銹鋼鍋的時候可以按照文中的步驟去進行。