光波爐可以當烤箱用嗎？兩者各自優勢
時間 : 2024-11-23
光波爐是跟微波爐類似的產品，但又又不一樣的地方，反正人們買了微波爐就不會購買光波爐，買了光波爐就不會買微波爐。有些人家里買了光波爐，但沒有購買烤箱，聽別人說光波爐的一些功能跟烤箱也是類型，直接用光波爐代替烤箱就可以了，不需要額外去花錢購買一個烤箱，很多人也會對于這個觀點持懷疑態度。那么，光波爐可以當烤箱用嗎?
光波爐可以當烤箱用嗎?不完全可以。
光波爐本質上還是微波爐，主要利用微波引起食物內部分子頻率增強形成內加熱，光波爐頂多增加了高溫光在外加熱而已。但是烤箱是利用傳統加熱方法，通過高溫環境將食物從外部加熱。
雖然可以單獨使用光波功能加熱，但是其加熱方式和加溫環境有著本質的不同，兩者出產的食品質量上也有不小的差距，簡單來說就是不好吃。因此不推薦光波爐當烤箱用。
光波爐與烤箱的各自優勢
光波爐的優勢：
1、油餅、油條等油煎食品再加熱：油餅與油條等在放置一定時間后，容易吸潮而變得膩澀，且含有較高脂肪(脂肪含量：油餅22.9%，油條17.6%)。用光波/熱波爐加熱，不但可以讓油條與油餅恢復原狀，去除油膩，還可以大大降低脂肪含量。
2、小吃甜餅等食品再加熱：外賣的糕點、餅干、巧克力等，時間長了便容易發霉，保存一段時間后，對其進行再加熱便可避免發霉。
3、肉類食品再加熱：一般肉類食品脂肪含量在37%左右，膽固醇含量在0.08%左右。對肉類食品再加熱，不但可以恢復原味，還可以大大降低脂肪與膽固醇含量。
烤箱的優勢：
1.干燥食物。大家都知道，瓜子、餅干等食物在家中放置一段時間之后就會變潮濕，不但影響味覺，而且嚴重影響食物的存儲時間，而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物，重新干燥成我們剛買時的狀態。好吃而且健康。
2.在家也能吃烤肉。只要調料給力，可以在自家進行燒烤。想吃啥就吃啥，方便而且干凈。
3.發酵面團、做巧克力食物。將需要發酵的面團放入電烤箱中，將溫度調節到最低，就能盡快做好面團了。而巧克力也是同樣的道理，將巧克力融化之后可以自由發揮用在什么地方。
光波爐可以當烤箱用嗎?綜上所述，光波爐雖然涵蓋了烤箱部分的功能，但要完全取代烤箱是不能夠做到，它們有相應的區別，也有各自的優勢，人們要能夠分開來看待。光波爐跟烤箱都是家用電器，在使用過程中要能夠特別的小心，才能夠避免給自己帶來意外，使用光波爐或是烤箱的你要多看看它們的說明書，才能夠避免在使用中造成很多麻煩。
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