微波爐跟烤箱都是能夠幫我們輕松烹飪的廚房電器，在目前有越來越多的人會在家里用它們，通過它們來讓烹飪變得更加簡單和輕松。由于微波爐和烤箱的功能太相近了，很多人也會認為這兩種電器是同一種，其實它們之間有比較大的區別。那么，微波爐跟烤箱的區別在哪里呢?要是你不清楚它的區別可以看看本文小編為你介紹的相關知識。

微波爐跟烤箱的區別

外形

大多數家用電烤箱和微波爐的區別在外形上差別不大，都是長方體的，不細細看還真是看不出它是兩種電器。但是還是有形體不一樣的電烤箱和微波爐，一般家用的電烤箱和微波爐都偏向于小巧玲瓏長方體，像西北方大戶型多數是開放式廚房布局，將廚房、飯廳都一體化設計，這類的居室一般采用高端嵌入式微波電烤箱，嵌入式電烤箱的外形就不盡一致了。

使用方式

微波爐對于平常上班階段時間確實帶給我們很大的方便，能很快對食物的直接加熱。我們只需把現成的食物直接放在微波爐里，幾分鐘就快速的加熱，有的甚至幾秒，這對上班族的朋友來說，確實是一個很好的選擇。有的居家人士喜歡在家烘焙烤制食物，電烤箱就起著必不可少的作用，使用者在烤制食物之前只需將生冷的食物腌好調料，在放進電烤箱里緩慢的烤制，就能可以了。這就是我們日常生活使用使電烤箱和微波爐的區別。

烘焙效果

電烤箱和微波爐的區別在烘焙食物上，有著很大的區別，電烤箱能做出美味可有，誘惑人心的美食，在制作食物時，不會將食物原有的水分、營養完全喪失，同時還能保證食物的新鮮。而微波爐只是對食物重新加快翻熱，達到一個方便快捷，速食的效果，在對食物重新加熱的同時，食物的水分，營養將完全喪失。

加熱原理

在加熱原理上電烤箱和微波爐的區別差距很大。微波爐的加熱原理：通電后，將電能轉化為微波，爐內每個空間都會產生溫度，微波功率越大，溫度就越高，從而對食物加熱也越快。電烤箱的加熱原理：讓電阻絲通電使其發熱，從而產生熱能，通過熱能的傳遞方式對食物由外而內均勻加熱，讓食物達到外脆里酥的口感。

注意事項

電烤箱和微波爐的區別在注意事項是最重要的，微波爐的注意事項：平時我們常常把食物放在塑料膠盒里，然后方便快捷的把食物同膠盒放在微波爐里直接加熱，塑料膠盒在遇到高溫狀態下，會產生化學物質，吃了這樣的食物對身體有害;雞蛋是不能放在微波爐里加熱的，會使微波爐發生爆炸。電烤箱的注意事項：在烘焙任何食物前，將烤箱里面預熱到指定溫度，一般預熱不超過10分鐘，因為烤箱預熱空烤太久，會影響烤箱的使用壽命。

微波爐跟烤箱的區別如上，在使用微波爐、烤箱的時候記得要能夠認識到它們的使用方法，有針對性的采用才能避免出現各種各樣的問題或是麻煩。要是微波爐、烤箱具有相同類似的功能，隨便采取其中一種都能夠實現的話，就可以只購買一種。但有些微波爐的功能是烤箱無法替代，烤箱的功能也是微波爐替代不了，不能夠將兩者混為一體。