如果不銹鋼鍋燒糊了，上面就會產生一些黑色的固體物質，它們可能很難去除，但是如果不及時進行清理和維護的話，無疑會影響到我們后期的使用效果，比如可能會使得后期烹飪價格飯菜佳肴的時候影響到口感，或者也會影響到鍋具本身的使用壽命，這些都是不可取的，所以在發生這種情況的時候，具體應該怎么操作呢?有類似困惑的朋友可以綜合了解下文，一起來學習一下去除不銹鋼表面燒糊了留下的黑色物質可以采取的方法以及步驟和操作。

一、燒糊燒黑的不銹鋼鍋怎么清洗

第一種方法是用熱水泡十分鐘左右，再清洗，就可以很很快清洗干凈了。但是要注意不要用鋼絲球進行刷洗，避免破壞不銹鋼鍋的底部。

第二種方法是在燒糊燒黑的不銹鋼鍋里放山楂或者西紅柿加水燒開。那樣燒糊燒黑的那部分就會自動脫落，不需要進行刷洗。但是要注意的是不能讓水燒干。當然如果覺得用新鮮的西紅柿會浪費也可以選用不新鮮的，并不會影響清潔的效果。

第三種方法是在燒糊燒黑的不銹鋼鍋中加入清水，投入菠蘿皮或蘋果皮或梨皮，煮開后靜置20分鐘。等冷卻后，取出。這時，鍋子就會干凈如同新的一般。

第四種方法是加入比例為1:2的醋水比例，要記得蓋過燒糊燒黑的部分哦!接著蓋鍋蓋煮沸，浸泡過夜。第二天，用湯勺輕刮即可清除。

第五種方法是往燒糊燒黑的不銹鋼鍋中加入比例為1:1:0.5的啤酒、白酒、清水，蓋上鍋蓋，浸泡5分鐘，再進行清洗。

第六種方法是將燒糊燒黑的鍋用小火干燒，等冒煙的時候往鍋里撒鹽。輕輕搖晃一分鐘，再擦拭就可以去除了。

假如鍋的外部也被燒黑了，可以用松香水加牙膏粉進行擦拭清洗，就可以清洗得很干凈啦。

通過上文可以得知，如果不銹鋼鍋燒糊了，上面就會產生一些黑色的物質，在發生這種故障問題和麻煩的時候，需要我們及時進行清理和維護處理，常見的措施就是選擇一些比較溫和質地的洗滌劑，或者其它一些檸檬水等等，它們都是不錯的建議，更進一步的我們也可以參考專業人士的建議進行維修和維護保養，這樣的話才可以在不影響后期使用加工效果的前提條件下，還能夠達到保護鍋具本身使用壽命的目的。