只要是對咖啡方面有所研究的朋友，應(yīng)該都能品嘗出速溶咖啡和一些手工咖啡兩者的區(qū)別，不僅僅是味道醇厚方面的問題，還在于口感層次方面的因素，因此許多朋友都更加傾向于自己動手購置咖啡機進(jìn)行制作，但是市面上咖啡機分類也比較多，可能初次選擇朋友并沒有這方面的經(jīng)驗和建議，因此小編今天為大家解析其中具有代表性的，也就是磨豆咖啡機方面的信息，由此入手，可以幫助到有興趣選擇，但是又沒有確定方案的朋友。

一、磨豆咖啡機簡介

全自動咖啡機是整個咖啡機行業(yè)里發(fā)展最快的。從1999年GAGGIA發(fā)布了第一臺能制作Espresso(意式濃縮咖啡)的全自動咖啡機，各個不同的咖啡機廠商都在致力于研究開發(fā)，使得其功能不斷的完善，已經(jīng)有能加熱牛奶并把它按比例配在咖啡里的高端機型面市。好的全自動咖啡機制作出來的咖啡完全可以和商用專業(yè)機相媲美，而因其能自動磨豆且相對于專業(yè)機來說價格又低很多，所以從問世以來便一直受到家庭及辦公場所的青睞。

二、磨豆咖啡機的功能

程序設(shè)置：對于全自動咖啡機來說程序設(shè)置大體一樣，比如杯量控制、溫度控制、預(yù)磨粉功能、咖啡豆用量的調(diào)節(jié)、預(yù)置功能等。清潔功能：全自動咖啡機的零部件可拆卸，用過后你可以把可拆卸的部分拆卸下來進(jìn)行清洗，不能拆卸的咖啡機會自己清洗。加熱系統(tǒng)：全自動咖啡機使用熱阻板和加熱單元進(jìn)行加熱，通常不到一分鐘就可以完成從沖至溫度到加熱溫度。有些全自動咖啡機有兩個加熱系統(tǒng)，這樣的好處是可以減少你的等待時間。數(shù)碼智能控制：全自動咖啡機采用的是數(shù)碼智能控制，咖啡機的LCD屏隨時可以顯示工作狀態(tài)，數(shù)字顯示屏?xí)@示咖啡機準(zhǔn)備好做什么或正在做什么，按照指示就可以泡出咖啡。

三、磨豆咖啡機的使用方法

首先，一款合適的磨豆機應(yīng)該可以調(diào)節(jié)粗細(xì)，以滿足不同咖啡器具的需要，因為不同的咖啡器具，需要的咖啡粉粗細(xì)不一樣，家庭常用咖啡器具中，以摩卡壺和意式咖啡機要求的粉最細(xì)，虹吸壺次之，美式咖啡機(滴漏咖啡壺)和濾泡器具最粗，建議磨摩卡壺或意式咖啡機使用的咖啡粉，把調(diào)節(jié)螺母片旋到最緊，然后反轉(zhuǎn)2圈，此時的粗細(xì)為宜，虹吸壺反轉(zhuǎn)3，美式咖啡機反轉(zhuǎn)4圈為宜。其次，好的磨豆咖啡機應(yīng)該具有良好的耐腐蝕性，由于咖啡都是呈酸性的，要注意磨芯金屬的選擇，好的磨芯具有良好的耐腐蝕性，一般國產(chǎn)的磨豆機采用普通鑄鐵機芯，比較容易生銹，建議選用經(jīng)過球墨鑄鐵特殊處理過的，具有良好的耐腐性的咖啡機，這樣使用更加安全。最后，產(chǎn)品做工，工藝要好，讓人看起來能賞心悅目，使用起來也得心應(yīng)手，也可以當(dāng)作家里的一件裝飾品。

市面上的咖啡機產(chǎn)品有很多，根據(jù)它們工作原理以及口感和味道方面的不一樣，可以進(jìn)行詳盡細(xì)致分類，比如今天為大家舉例的磨豆咖啡機，就是其中具有代表性的一種。上文為大家說明的關(guān)于磨豆咖啡機多方面的專業(yè)信息，對于有興趣自己動手購置或者放在咖啡館，或者放在家中進(jìn)行手工制作咖啡的朋友來說，相信上面都是具有參考借鑒意義的信息，或許還可以幫助到有興趣選擇，但是對此沒有了解的朋友深入學(xué)習(xí)和分析。