保鮮袋可以放微波爐嗎？使用微波爐保鮮膜的注意事項
時間 : 2024-11-22
保鮮袋是我們生活中十分常見的一個物品，相信很多家庭都有常備在家，家里的很多食物在沒有吃完之后都最好不要放在常溫的環境中，因為常溫中食物容易壞，所以食物一般最好放在冰箱中，而冰箱中有各種各樣不同的食物，如果不使用保鮮袋將各種食物隔離開，食物容易串味，有的朋友也喜歡直接將套有保鮮袋的食物直接放進微波爐加熱，但是可以這樣嗎，今天我們就來為大家解答。
保鮮袋可以放微波爐加熱嗎
目前市面上銷售的保鮮膜主要分三類，一類是PVC保鮮膜，雖然能夠用于食品保鮮，但由于內部可能含有苯環類的增塑劑，因而不能在微波爐加熱或用來包裝油脂類食物，否則產生的化合物將危害人體健康;一類是PE保鮮膜，由于不添加增塑劑，安全性較高，因而市面上使用較多;還有一類PVDC保鮮膜，過高的生產成本使其應用和銷售都不是很廣泛，只用于一些價格較高的產品的保鮮。
據了解，2009年12月1日起，《食品用塑料自粘保鮮膜》這一新國標正式開始實施，其中規定，PVC保鮮膜應在包裝上標有“不能接觸帶油脂食品”“不得微波爐加熱”“不得高溫使用”等警示語;而可以微波爐加熱的保鮮膜，則應標識“可微波爐使用”的字樣，并要詳細標明加熱方式及最高耐溫溫度等。微波爐加熱食品，能用玻璃陶瓷就不要用塑料，如果是要方便攜帶，也要購買品質合格的微波專用塑料飯盒或薄膜(注意看包裝上是否注明PE或PVDC, 沒有的話就不要購買)。癌癥是漫長的過程, 很多人近期之內都不會看到自己身體的變化，千萬不要因此忽略了這個無形的殺手。
使用微波爐保鮮膜的注意事項
加熱油性較大的食物時，應將保鮮膜與食品保持隔離狀態，不要使二者直接接觸。因為食物被加熱時，食物油可能會達到很高的溫度，使保鮮膜發生破損，粘在食物上。加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿后，再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔，以利于水分的蒸發，防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。各品牌保鮮膜所標注的最高耐熱溫度各不相同，有的相差10℃左右，微波爐內的溫度較高時，一般會達到110℃左右，需要長時間加熱時，可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。
在上文中，我們為大家介紹了有關保鮮袋可以放微波爐加熱嗎的有關解答，因為現在市面上很多保鮮袋的包裝上都會寫著產品可以接受180度的高溫，而有的產品又寫著可以放進微波爐加熱，但是實際上這些是可以嗎，所以為了幫助大家更加了解這些產品放進微波爐是否有害，我們為大家介紹了上文的兩個內容，大家在購買保鮮袋的時候，也要注意閱讀產品的注意事項。
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