可能很多人對廚房方面的知識漠不關(guān)心，其實廚房在整個家庭之中有著非常重要的地位，因為廚房是我們一日三餐的誕生之地，沒有了廚房我們的飯食問題就得不到根本性的保障，只能每天靠買飯來充饑。說起廚房大家肯定要了解廚房用具的，使廚房用品的種類是非常多的，主要被分為儲藏類、調(diào)理類、洗滌類、烹調(diào)類等，接下來小編就詳細的給大家做一下相關(guān)的介紹吧!

廚房用品大全

一、儲藏類

1.食品儲藏：分為冷藏和非冷儲藏，非冷藏就是蔬菜籃，要放在通風干燥的地方;而冷藏是通過電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的，長時間保持食物不變質(zhì)。

器具儲藏：器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間，包括有餐柜、碗柜、底柜、角柜、吊柜等等。

二、調(diào)理類

調(diào)理類廚房用品指的是用來調(diào)理食材，包括調(diào)理臺，整理食材的工具和器皿，如刀具、料理機、打蛋器、配料、榨汁機等等。刀具的種類最豐富，有砍刀、蔬菜刀、刨皮刀、片刀、火腿刀、西瓜刀、番茄刀、面包刀、多用刀等。

三、洗滌類

這是廚房里用來做清潔工作的器具，不僅是清潔食材，還包括清潔廚房用品。包括抹布、洗餐具盆、冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。

四、烹調(diào)類

烹調(diào)食材的用品的體積通常比較大，主要分為灶具、爐具和烹調(diào)中需要使用的工具等。具體有電飯煲、高壓鍋、炒菜鍋、微波爐、電烤箱、蒸鍋、湯鍋等。

五、進餐類

這些是用來裝盛食物和進餐的器具，如西餐叉、湯匙、菜盤、紅酒杯杯、碟子;中餐碗，筷子，勺子，湯勺，菜盤，醬料碟子等等。

廚房用品品牌推薦

1.蘇泊爾SUPOR(蘇泊爾集團有限公司);愛仕達ASD(浙江愛仕達電器股份有限公司)

2.Zwilling雙立人(上海雙立人亨克斯有限公司);WMF福騰寶(福騰寶(上海)商業(yè)有限公司)

3.Fissler菲仕樂(菲仕樂貿(mào)易(上海)有限公司);Lagostina拉歌蒂尼(杭州奧梅尼商貿(mào)有限公司)

4.凌豐LINKFAIR(廣東凌豐集團股份有限公司);炊大皇Cooker King(浙江炊大王炊具有限公司)

5.MEYER美亞(美亞(中國)貿(mào)易有限公司);順發(fā)SHUNFA(廣東順發(fā)五金制品有限公司)

通過小編的介紹之后大家現(xiàn)在應(yīng)該知道了廚房用品的種類有哪些了吧!廚房之中的廚具產(chǎn)品品種多，而且用量大，所以市場上的廚具品牌也是非常多的，大家在選購的時候盡量購買一些知名的廚具品牌，因為任何產(chǎn)品只有知名品牌品質(zhì)才會有保障。因為知名品牌大多數(shù)都有著多年的產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)驗，當然了這就要看大家自己的選購技巧如何了。