豆?jié){機產(chǎn)品有很多，除了從品牌型號和尺寸價位方面入手選擇以外，還可以參照它們的原理設(shè)計進行深入的學(xué)習(xí)，比如相對于傳統(tǒng)的豆?jié){機而言，破壁豆?jié){機研磨更加細(xì)膩，適合老年人或者普通的小孩子們。當(dāng)然了，破壁豆?jié){機還有其他很多方面的優(yōu)勢，那么接下來不妨就隨小編一起來了解一下這款產(chǎn)品多方面的細(xì)節(jié)知識介紹吧，有興趣的朋友或許可以借此來擬定最適合自己的方案，避免不必要的麻煩。

一、破壁豆?jié){機和普通豆?jié){機的差別

最直觀的區(qū)別就是轉(zhuǎn)速的區(qū)別，一般來說普通豆?jié){機的刀片轉(zhuǎn)速在13000轉(zhuǎn)左右，而破壁機則是45000轉(zhuǎn)以上的，轉(zhuǎn)速打意味著打東西的時候能打得更細(xì)，渣也更少，事實上用普通豆?jié){機打出來的豆?jié){都需要隔渣，但破壁機打出來的豆?jié){已經(jīng)基本沒渣了，不用特意去隔。而且破壁機名字由來就是能打破細(xì)胞壁的機子，打破細(xì)胞壁之后，細(xì)胞里面的營養(yǎng)就被釋放出來，這個時候食物能為人體帶來的營養(yǎng)跟平時的差距是很大的：破壁機能達到90%以上的營養(yǎng)釋放。

二、破壁豆?jié){機和免濾豆?jié){機哪個好

破壁豆?jié){機比一般免濾豆?jié){機磨的還要細(xì)，連大豆的細(xì)胞壁都能打破，營養(yǎng)更好吸收。我現(xiàn)在家里用的就是九陽的一款破壁豆?jié){機，磨豆?jié){很細(xì)很好喝，而且功能又多，米糊、果蔬汁什么的都能做，還挺不錯的。

三、九陽破壁豆?jié){機哪款好

1、九陽D88SG

九陽DJ13B-D88SG， 參考價格：1299元

細(xì)胞破壁是家庭廚電中較為高端且成熟的技術(shù)，主要用于料理機或是豆?jié){機中，它是一種通過打破植物細(xì)胞壁，使水分及營養(yǎng)更好地被吸收和保持活性成分的技術(shù)，也就是說，在這個技術(shù)的支持下，豆?jié){機可以使食物營養(yǎng)釋放更充分，令使用者在一杯豆?jié){中獲取更多營養(yǎng)物質(zhì)。

九陽DJ13B-D88SG豆?jié){機采用了15000轉(zhuǎn)/min的高速破壁電機，30孔擾流器加上晶鋼破壁刀的組合，令食材營養(yǎng)充分溶于飲品內(nèi)，飲品口感濃郁。

九陽DJ13B-D88SG豆?jié){機外觀采用雙段杯體，三色拼接設(shè)計，咖啡色外形，典雅高貴，可與客廳或是廚房巧妙融合。小編作為一個女生，第一次提拿到這款豆?jié){機，就發(fā)現(xiàn)這個產(chǎn)品確實真材實料，拎在手中十分有質(zhì)量，經(jīng)查證發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品凈重為2.4KG。

在結(jié)構(gòu)方面，九陽DJ13B-D88SG豆?jié){機的最大特色是采用了破壁免濾系統(tǒng)，九陽DJ13B-D88SG豆?jié){機運用智能熬煮技術(shù)，實現(xiàn)了五步營養(yǎng)熬煮曲線，最大限度釋放食材中的營養(yǎng)物質(zhì)。其中，智能營養(yǎng)芯片的作用也不可小覷，它可幫助豆?jié){機在高地海拔環(huán)境與高低電壓下自適應(yīng)，煮得透不溢鍋;智能溫控功能，熬煮更營養(yǎng)。

2、九陽新無渣破壁豆?jié){機，1599元。

采用了高速破壁電機，每分鐘最快可達20000轉(zhuǎn)，號稱是普通豆?jié){機轉(zhuǎn)速的兩倍。同時，該該款產(chǎn)品還采用了水冷技術(shù)，電機更穩(wěn)定，壽命更長。也正是因為如此，該款豆?jié){機實現(xiàn)了真正的無渣。在現(xiàn)場體驗區(qū)中，我們看到了由該款豆?jié){機磨出的豆?jié){甚至被制作成了各種慕斯蛋糕，同樣口感非常細(xì)膩。

在其他技術(shù)方面，這款九陽破壁豆?jié){機采用了LT立體熬煮技術(shù)，可確保豆?jié){熬煮更充分。而且，它的內(nèi)部還擁有智能營養(yǎng)芯、智能溫控、智能海拔識別、智能電壓識別等，能夠保證在極端環(huán)境之下使用的穩(wěn)定性。

以上價格僅供參考

以上為大家舉例的破壁豆?jié){機是近年來比較流行的一種豆?jié){機款式，因為它先進成熟的技術(shù)工藝，使得生產(chǎn)制造出來的豆?jié){產(chǎn)品更加細(xì)膩，適合家中有老人或者孩子的消費者們選擇購置。除此之外，破壁豆?jié){機在市面上的選擇也比較多，對應(yīng)的個性化定制幾乎都能夠滿足大家的需求。有興趣的朋友就可以參考上文的專業(yè)知識和自己的情況，放心選擇來達到令人滿意的效果。