時間 : 2024-11-19
蒸飯柜也被成為蒸飯車。它在我們生活中所起到的作用是非常大的,蒸飯柜利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。并且使用起來非常方便。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉等。而對于蒸飯柜很多的朋友都是不了解的。甚至有些朋友都沒有聽過什么是蒸飯柜的,那么接下來小編就詳細給大家分享有關于蒸飯柜的知識。
蒸飯柜系列有哪些
1. 按照加熱方式的不同劃分,有燃氣蒸飯柜、電加熱蒸飯柜、電加熱蒸汽兩用蒸飯柜。
2. 按照規格大小的不同,有單門蒸飯柜,雙門蒸飯柜,三門蒸飯柜。
3. 按照性能還有普通蒸飯柜,豪華蒸飯柜,數碼蒸飯柜,海鮮蒸飯柜等,其中豪華型蒸飯柜是用全自動的電腦控制,自動恒溫,自動進水,自動報警,在節能環保方面十分突出。
蒸飯柜的特點
1. 蒸飯柜利用電、燃氣發熱,是大型廚房的烘烤設備。內部采用不銹鋼方盤作為容器,在蒸汽柜的下方,為了方便移動,安裝有萬向輪,外形像車,所以又叫做蒸飯車。
2. 蒸飯柜具有顯示時間和調節控制設備的功能,當操作命令完成后會自動關閉,省去我們等待守護的麻煩。
3. 具有溫度顯示等功能,我們可以對蒸汽柜內的溫度十分清除,也可以隨時進行調整,正對不同的食物的不同做法進行控制,以免以為溫度的原因造成食品營養的缺失。
4. 具有缺水報警措施,當食品烹飪過程中因為水的用量過少時,它會自動報警或者斷電,防止出現食物干燒糊焦等現象,十分安全可靠。
5. 具有手動和電腦控制相互轉換功能,用以處理一些電腦無法準確完成的工作,以及保障電腦在故障狀態下仍能正常使用。
使用時需要的注意事項
1.檢查線路,因為蒸飯柜大多是電氣產品,要保證線路接地,不發生電氣事故。
2.使用前要進行消毒,將蒸盤放入柜中,加入清水,然后開啟30分鐘左右,進行消毒,之后再放入需要烹飪的食物。
3..電蒸飯柜工作時,必須將水箱加滿水,切忌在缺水的時候使用,否則有可能損壞設備,蒸汽蒸飯柜工作時,要認真操作柜頂上的氣壓安全球閥,禁止用物體對壓球閥進行擠壓。
4.蒸飯柜不宜與有腐蝕性的酸堿之類物品相鄰,以免遭受腐蝕氧化。
5.每次用完后要進行清洗,并要定期擦洗電熱原件表面和及時更換水箱用水。
以上就是小編給大家詳細分享的有關于蒸飯柜的基本知識,希望我們的分享可以幫助大家更好的了解蒸飯柜。而蒸飯柜在我們生活中所起的作用是非常巨大的,并且蒸飯柜在酒店,部隊,學校以及大型的工廠都被使用了。而且它最大的優勢就是靈活方便,但是蒸飯柜的保養也是非常重要的,以上我們也給大家詳細分享了,希望大家能夠多關注我們以上的分享內容。
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