時間 : 2024-11-22
鋁箔紙為常用的包裝材料,在工業建筑上面比較常用,鋁箔紙除了具有包裝的用途外,它在其他方面的作用也非常的多,比如有些人認為鋁箔紙可以運用在烹飪中。烤箱主要的功能就是烤食物,在烤食物的時候不僅僅要將食物放在烤盤上,為了避免味道流失,需要用相應的東西來將食物給包裹起來,有些人想到了鋁箔紙。那么,鋁箔紙可以放烤箱嗎?
鋁箔紙可以放烤箱。鋁箔紙放烤箱的作用
1.防油膩、助清洗
使用后,只要將鋁箔紙拿掉,讓清洗工作可更輕松完成。同理,也可鋪在沾板上切油膩食材,以免沾板沾油難清洗。或是炒菜前,可將鋁箔紙貼在瓦斯爐臺前墻面上,以免噴到的油漬難清除。
2.包裹食材碳烤、增風味
將食材包入鋁箔紙內進行燒烤,比如奶油螃蟹、烤蛤蠣等,可鎖住食材的鮮甜風味!
鋁箔紙一般分光面及霧面。霧面較易吸熱,所以應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。因此,烤肉時,以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對著炭火,肉才容易烤熟。
注意:若是用鋁箔紙包裹食材燒烤時,不要在鋁箔紙內滴入檸檬汁等酸性物質,因為鋁箔紙是金屬類,當金屬與酸性物質混合在一起時,會發生化學變化,容易產生對人體有害的物質。
3.可快速幫助冷凍
從市場買回來的肉品或海鮮可以趁鮮用保鮮膜包好,再包上一層鋁箔紙放入冷凍庫,這樣可以讓食材更快速冷凍,保持食物鮮度!
鋁箔紙妙用:
1.家中變鈍的剪刀只要在折成兩三層厚的鋁箔紙上剪一剪,便可輕易地讓剪刀恢復雄風。同理,也可以用幾張重疊的鋁箔紙對折,再用菜刀慢慢裁開,作為現成的磨刀石!
2.我們可以將用過的鋁箔紙揉成一小團,丟進洗碗槽的排水孔。鋁箔紙團經水沖洗會與排水孔沖撞,產生金屬離子作用,排水孔就不易沾黏廚余的油膩,并有除臭的功能。
鋁箔紙可以放烤箱嗎?綜上所述,鋁箔紙是可以放在烤箱的,在烤食物的時候用鋁箔紙包裹著起到的效果也非常好,目前在超市中一般都會有食品專用的鋁箔紙售賣,如你需要購買鋁箔紙的話,可以直接在超市或大商場買到。鋁箔紙除了開業做烤箱中使用外,它的用途還非常的廣闊,比如文章介紹的幾種鋁箔紙妙用,相信你在生活中也可以用得到。
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