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時(shí)間 : 2024-11-20
喜歡喝咖啡的朋友應(yīng)該都會(huì)考慮購(gòu)置一款合適的咖啡機(jī),以便能夠在家中自由制作,但是面對(duì)市面上林林總總的商品,沒(méi)有一定的專(zhuān)業(yè)背景知識(shí),我們也許就很難能夠篩選出最為合適的機(jī)子。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,今天小編為大家?guī)?lái)的就是幾款咖啡機(jī)的介紹,我們從星巴克這家國(guó)際知名的連鎖咖啡店所使用的咖啡機(jī)入手分析。
一、mastrena咖啡機(jī)價(jià)格
首先thermoplan公司沒(méi)有家用版的咖啡機(jī),其次最便宜的是10W,tiger系列。mastrena我估算的價(jià)格是18W左右,并不是10-11W左右,因?yàn)樾前涂艘淮涡耘l(fā)1000多臺(tái),所以肯定不能算是零售價(jià)的!
全自動(dòng) 價(jià)位大約10W前后
半自動(dòng),5w~7w,不對(duì)外出售
二、咖啡機(jī)選購(gòu)建議(價(jià)格來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供參考)
首先根據(jù)使用人群大致將咖啡機(jī)劃分成專(zhuān)業(yè)型、家用型、親民型和特殊款。
1、專(zhuān)業(yè)型
這個(gè)類(lèi)別都是商用機(jī)型。但不乏有土豪或者愛(ài)好者喜歡且有能力將其擺放在家里或者公司。
目前是三大咖啡機(jī)品牌占主導(dǎo),La Marzocco 、Synesso、slayer。除此之外近幾年nuova的Victoria Arduino做的也受歡迎。
¥80000上下
之前星巴克使用機(jī)。現(xiàn)已更換,想知道更換為何種牌子可以看后文。
辣媽以穩(wěn)定性著稱(chēng),能夠在一定程度修正你操作上的失誤使你出品非常贊。
Synesso
¥190000上下
這款機(jī)器可以實(shí)現(xiàn)變壓萃取。在萃取的不同階段可以使用不同壓力。是土豪的玩具。
Slayer
¥200000上下
和Synesso相像。Slayer外形上最大的特點(diǎn)是X型的腿。手動(dòng)預(yù)浸泡系統(tǒng)。出品更加均勻。
Victoria Arduino(黑鷹)
¥130000上下
現(xiàn)為WBC(世界咖啡師大賽)制定機(jī)型,每個(gè)沖煮頭的溫度都可以單獨(dú)設(shè)置。
自動(dòng)預(yù)浸泡系統(tǒng)、嵌入式電子秤,每一杯咖啡都有單獨(dú)監(jiān)控。這款機(jī)器比起上面三大神機(jī)更適合商業(yè)運(yùn)營(yíng)的店內(nèi)使用。
這幾類(lèi)都是目前最好的咖啡機(jī),當(dāng)然往下選擇也有很大的空間。
二、家用型
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這個(gè)品牌價(jià)位很多,筆者直接通過(guò)各種類(lèi)型的優(yōu)缺點(diǎn)來(lái)梳理。
單頭半自動(dòng)機(jī)
1、優(yōu)點(diǎn):能夠進(jìn)行咖啡萃取,能夠打發(fā)牛奶,咖啡廳所有咖啡制作,品質(zhì)高。
2、缺點(diǎn):比起商業(yè)機(jī)型壓力不足(貴一點(diǎn)的沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題),需要配磨豆機(jī),需要學(xué)習(xí)咖啡制作,水平受操作者影響大,清潔較麻煩。
3、適合人群:會(huì)自己制作咖啡,想要喝到咖啡廳品質(zhì)咖啡,如拿鐵等咖啡的人群。和半自動(dòng)機(jī)差距不大,適合私房咖啡館使用。占地比較小,用電也比較方便。
膠囊咖啡機(jī)
1、優(yōu)點(diǎn):小巧不占地方,清潔方便,一鍵操控,方便攜帶,不需要磨豆機(jī)
2、適合人群:個(gè)人使用,對(duì)咖啡品質(zhì)要求較低,愛(ài)喝美式的人群。
3、使用感受:咖啡口味只能跟膠囊走,有什么味道膠囊才能做什么咖啡。
買(mǎi)的時(shí)候一定要問(wèn)膠囊是否通用,目前市場(chǎng)上大多數(shù)膠囊是和雀巢通用的,否則你只能買(mǎi)某一品牌的膠囊(有點(diǎn)被綁架的感覺(jué))。
作為知名連鎖品牌——星巴克旗下的合作品牌,mastrena咖啡機(jī)價(jià)格昂貴,并且?guī)缀醪粚?duì)外零售,因此消費(fèi)者可能很難能夠在市面上尋找到與此相關(guān)的信息。考慮到這個(gè)問(wèn)題,我們從不同種類(lèi)的咖啡機(jī)入手,為大家做了一個(gè)系統(tǒng)介紹,大家可以根據(jù)實(shí)際使用環(huán)境的差異分為專(zhuān)業(yè)級(jí)別和家用以及外帶三個(gè)板塊,選擇最適合的機(jī)子。
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