不得不看的電烤箱使用小技巧
時間 : 2024-11-20
如今越來越多的家庭在廚房里配備了電烤箱，親自動手用電烤箱來烘烤食物可以說是一種時尚了。那么電烤箱的使用小技巧都有哪些呢?快來跟小編一起學習一下吧！
在選購電烤箱時先弄清楚自己的家庭需求、心儀的烤箱樣式、價位等情況，然后在選購的時候就不那么渺茫了。另外，選擇質量有保障的家電品牌。
買回電烤箱時，首先應仔細檢查烤箱外表是否完好無損，尤其是網購烤箱更應注意檢查。在正式使用前通電檢查。如果電烤箱有溫度調節裝置，可將調節器調至200℃，接通電源20分鐘以內，電烤箱應能達到設制的溫度，自動切斷電源，指示燈熄滅，說明電烤箱工作性能良好。每次使用烤箱前，都應對烤箱內部進行預熱。
一般在利用烤箱烤制食物時，高溫會帶走食物中的一部分水分，這時最好在烤盤中加一點水，為避免烤出來的食物太干、太硬，更好地保存食物中的營養成分，可適量地烤盤內加點水。
烤蛋糕時，蛋糕的體積越大，烘焙所需的溫度越低，烘焙時間越長;蛋糕的體積越小，烘焙所需的溫度越高，烘焙時間越短。
另外注意烤箱品質，消費者反應玻璃面板爆裂的較多，主要是由于鋼化玻璃本身存在一定的自爆率。在日常使用時要注意讓玻璃燒承受溫度的變化、減少對玻璃的撞擊等。
以上就是關于電烤箱使用小技巧的介紹，希望能夠對大家有所幫助。
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