榨汁機做豆漿怎么弄？
時間 : 2024-11-21
說到豆漿大家都不陌生，它可是很多人早點里的不二選項。豆漿里面含有非常豐富的蛋白質，能夠增強人的體質，提高身體的免疫能力。現在很多早點攤的小商小販都會售賣豆漿，這些豆漿喝起來雖然味道不錯，但是難免會有不衛生的地方。只要家里來了榨汁機，其實自己制作豆漿根本不是難事，自己制作的豆漿更衛生更健康，以下是豆漿的制作方法。
1、選豆：在榨取豆漿上，材料的選擇是十分重要的，幾乎與你后來榨取出來的豆漿是否口感美味息息相關。目前市面上的豆類很多，有黃豆，有外形扁長的，有體積小外形圓潤的。而購買最后一種豆類榨取出來的豆漿相對來說豆渣更少一些，所以建議大家購買此豆類。
2、浸發：在榨取豆漿之前，把干豆在水里浸泡完成，是一個必經流程。可以根據自己的喜好選擇多少重量的黃豆，接著添加是黃豆兩倍多的水，慢慢侵泡。黃豆浸泡的周期都較長，在要使用之前的前一天浸泡更為合適。
3、煮豆：這一步是榨取豆漿的最為關鍵最為重要的一個步驟。很多人都習慣性的先進行打好豆漿，在進行煮豆漿，其實這會使得豆漿里面的豆渣變得更多。所以要把順序給顛倒一下，第一步煮豆然后就進行打散，這樣豆漿里面的豆渣就會變少。
4、打豆漿：等待豆煮好之后，不能急用，要稍微的放涼一會兒，等到豆的溫度比我們平時喝得豆漿溫度更高一些的時候就能夠放進榨汁機里面，然后添加進適量的煮豆的湯，開始榨汁。這個時候，你會看到當榨汁機榨取完后里面幾乎完全沒有豆渣。喝起來的口感絕佳，有一種甜而不膩的感覺，而且溫度正好，可以一榨取完就喝掉，新鮮的同時還很具備營養。
5、注意事項：
夏天的時候要多注意煮豆時的浸發，因為夏季氣溫高，如果不多加注意很有很能使豆子損壞哦。
看完以上內容，想必你已經對做豆漿的步驟有了大致的了解，上面提到過選豆在豆漿中很重要，的確如此，不過每個人的喜好不同，可以根據自己喜歡的去購買豆漿。另外榨汁機不僅僅能夠用來榨取豆漿，很能制作紅豆湯綠豆湯以及水果飲料呢，這些都是十分可口的飲品，而目前市面上的榨汁機頗多，大家如果有條件，可以選擇價格但是性能好的。
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