??家家戶戶都需要每天做菜，然而做菜的根本就是炒鍋。普通的炒鍋在進行烹飪的時候，會產生大量的油煙，即便是使用抽油煙機，大量的油煙還是會進入我們的皮膚、空氣里。人們的身體健康沒有了保障，而且還容易出現糊鍋的現象哦。愛仕達無油煙炒鍋杜絕了這個現象，讓我們可以享受到絕對無煙的廚房環境哦。接下來，就來認識一下愛仕達無油煙炒鍋吧。??

簡介

愛仕達集團創建于上個世紀七十年代，主要投資的產業有炊具、小家電以及汽車和零部件等等。在注冊的時候，公司資本只有12800萬元，如今，公司已經收入了二十個億!如今，愛仕達集團已經擁有了一百九十三項專利呢!愛仕達集團最出名的產品便是不粘鍋、不銹鋼壓力鍋、無油煙炒鍋等等。

愛仕達無油煙炒鍋優勢

1.愛仕達無油煙炒鍋內涵有磁化分子，在陶瓷合金的幫助下，它可以一次成型，與此同時它還擁有整合傳導的原理以及對流的原理。在使用的時候，使用者絕對可以感受到愛仕達無油煙炒鍋的傳熱快，而且受熱也非常的均勻，要知道愛仕達無油煙炒鍋的導熱速度高達175，是鐵料的四倍呢!

2.使用愛仕達無油煙炒鍋的時候，絕對不會出現局部高溫，局部低溫的現象。烹飪的時候，國內的溫度低于五十攝氏度，絕對不會出現冒火的現象哦。炒菜，使用者也不用加大火候，因為油煙的臨界點揮發溫度在二百四十攝氏度左右，因此，愛仕達無油煙炒鍋絕對不會發生油煙的問題。它是從根本上將油煙杜絕，而且也絕對不會有輻射超標的現象。

3.愛仕達無油煙炒鍋的表面擁有電腦數控工藝，它具有熱緩導的微妙作用哦。這樣的特點可以保證愛仕達無油煙炒鍋永遠不會被東西粘住鍋底，而且極少會出現燒焦的現象。因此，它便不會產生致癌物質，同時也是普通超過壽命的七倍左右。

原理

無油煙鍋的原理就是用各種方法使鍋內的溫度不超過油煙生成的溫度。當食用油放入無煙鍋后，油會隨鍋均勻升溫，食用油冒油煙的溫度約為240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足夠了，爆炒的溫度約在200℃左右，所以用無煙鍋正常炒菜、爆炒是不會產生油煙的。當鍋內放入食物后，鍋內的溫度會迅速降低，繼續加熱鍋體比普通鍋升溫快，鍋不僅從根源上掃除了油煙，而且爆炒比普通鍋更快，所烹飪的菜肴不焦不糊，原滋原味，營養價值更高，口味更好。

對比介紹

與普通炒鍋相比，“潔無煙”節油節氣，并可節省抽油煙機的一系列相關費用，其獨特的鍋體無涂層設計杜絕了化學涂層對人體的危害，在保持不破壞菜肴的營養成份的情況下使全家盡享健康與美味。

無煙鍋，簡單理解就是在燒菜的時候產生很少量或者幾乎不產生油煙的鍋子，一般炒菜用炒鍋，所有一般無煙鍋以炒鍋居多，而且有的聲稱是無煙不粘鍋，既沒有油煙，也不粘。

面前市面上出現的很多品牌的無煙鍋，質量并不理想，像胡師傅無煙鍋就曾經被央視曝光是假的。而蘇泊爾的無煙鍋使用的時候注明了，必須使用木鏟，不能使用鐵鏟，否則涂層會剝落，那就沒有用了。

無煙鍋

用特殊的含有磁化分子的航天超硬特種陶瓷合金一次精鑄成型，整合傳導、對流、輻射原理，導熱系數高達 175 ，是鐵的4倍，傳熱快，受熱均勻，無局部高溫，在烹飪加熱時，鍋內溫差不會高于50℃，無須加大火候，并且只保持在食油裂解和揮發的臨界溫度240℃ 內，因此不會產生令人們擔憂的油煙，從根本上杜絕了油煙的產生，同時也避免了抽油煙機運作過程中產生的輻射超標問題。另外，鍋體內表面采用電腦數控精雕微螺紋不粘工藝，具有“微氣墊熱緩導”作用，使鍋體達到永久物理性不粘，不出現煎焦、糊底現象，不產生致癌物，并且壽命是普通鍋的 5-10 倍。是家庭生活必備工具。

愛仕達無油煙炒鍋以獨特的鍋體設計，杜絕了許多化學危害，而且在使用的同時，還絕對不會破壞餐食的營養以及味道哦。常使用愛仕達無油煙炒鍋，絕對可以享受到健康的飲食生活，它不僅保護我們的皮膚不受油煙的侵害，而且省去了許多購買炒鍋的費用。通過了以上的講解，大家是不是已經了解了愛仕達無油煙炒鍋了呢?如果想要購買，一定要去正規的營銷點！