在我們的生活中，少不了刀具，刀具已經是我們日常生活中的一部分。在廚房里要是有一套好的刀具，那就可以幫助家庭主婦們減輕很多負擔。一套好的刀具必須具備堅硬、鋒利、不生銹等特點，而那么多的刀具中哪一種材料做的刀具才是好的呢?在這里小編將介紹一種名為440c材料的刀具，440c材料做的刀具究竟怎么樣呢?

440c不銹鋼

440c不銹鋼是一種馬氏體型不銹鋼。含碳量1.0%，含鉻量16-18%。抗銹能力強，是優質不銹鋼。也是目前用在高檔批量刀具市場上的優質不銹鋼，其強度及鋒利性甚于ATS。440c具有所有不銹鋼、耐熱鋼中最高的硬度。用于噴嘴、軸承。440F:是提高440c鋼的易切性能的鋼種。用于自動車床馬氏體型不銹鋼與普通合金鋼一樣具有通過淬火實現硬化的特性，因此可通過選擇牌號及熱處理條件來得到較大范圍的不同的力學性能。440c不銹鋼含碳量C-1.2%這種鋼材的抗銹能力不錯，是進口量產小刀較為常用的不銹鋼，其含鉻量高達16-18%，也是最早用于刀具制作的不銹鋼之一，頗受歡迎。

440c不銹鋼做刀

商業性刀具公司常常會因為概念不清，就故意含糊其詞把440c刃材標成440，反而把真材實料的東西弄得不倫不類。440c可能比任何其他合金不銹鋼更適合做刀，它能夠勝任的尺寸和用途非常廣泛。藏家都痛恨自己的收藏品放在刀鞘里也會黯淡發黑，而440c恰好有抗腐蝕性好的優點。

440-V不銹鋼

它的另一個變種440-V的硬度不如它，但刀鋒保持力更好，打磨也更困難。另外，還可以用來制造高質量的刀具，如醫用手術刀，剪刀，噴嘴、軸承等。所以，如果能夠做好熱處理和表面處理，也能用440c做出很好的刀;而且保養得好的話，這種材料的刀刃是非常出色和耐用的。

關于440c不銹鋼做的刀的情況就介紹到這里，總體來說440c不銹鋼做刀還是很不錯的，屬于高檔次的刀具。在日常生活中工作中或者醫療用具上選擇440c不銹鋼做的刀還是比較方便好用的。但是小編還是要提醒一下大家，選擇刀的材料確實重要，但也要注意刀的形狀，什么形狀適合家用什么形狀適合工業用途還是要分清楚的。