如今，隨著科技的越來越發達，我們不再向千年前的古人用手頻繁地去刷碗。有時候，因為碗筷太多，從而浪費了大量的刷碗時間。洗碗機的誕生，讓許多人口多的家庭，以及飯店省去了大量的勞動力。例如說需要刷很多碗筷的飯店，就需要一臺大型的刷碗機。當然，不要擔心刷碗機一直工作會消耗很多的電量，要知道，刷碗機可是非常環保省電的哦。

大型洗碗機保養的安全小知識:

1、洗碗機功率比較大,使用洗碗機時宜單獨供電,所配用的插座容量為10A、380V的單相三孔插座,并且要有良好的接地。

2、洗碗機應水平放置,要遠離石油氣爐等熱源,也不要長期讓陽光直射洗碗機,以免外殼漆層褪色變黃或脫落,影響外表美觀。

3、為了保證進水管、排水管正常進水、排水,擺入水管時力求順暢,防止折彎或迂回打結,不要用重物壓在膠管上。

4、使用洗碗機時,高溫清洗后排出的熱水仍有相當高的溫度,請小心處理。

5、放置餐具時,首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內,以免堵塞過濾器,影響洗滌。

推薦產品：海爾(Haier) WQP9-SFE2洗碗機

參考價格：4199元

產品特點：成套洗滌、全能無憂、多種安裝方式

設計一：具有消毒功能，能消毒的洗碗機更加超值。

設計二：中式碗架設計，更適合潔凈和收納碗具。

設計三：可移動碗架，免除逐一添放餐具之苦。 設計四：獨創中式洗滌程序，更適合洗滌中式重油污餐具。

推薦產品：西門子(SIEMENS) SK23E800TI 獨立式洗碗機

參考價格：4499元

產品特點：智能控制、靈活設計、多重保護

西門子股份公司(SIEMENS AG FWB：SIE, NYSE：SI)是全球電子電氣工程領域的領先企業，1847年由維爾納·馮·西門子建立。如今，它的國際總部位于德國慕尼黑。西門子股份公司是在法蘭克福證券交易所和紐約證券交易所上市的公司。

西門子(SIEMENS) SK23E800TI 獨立式洗碗機6套國際餐具標準洗滌程序能耗：7.5升水 / 0.62千瓦時耗電 / 180分鐘耗時靜音水平：48分貝 (皮瓦)，靜享洗滌歡樂時光 專業餐具洗護程:"iQ driver" 智能高效水系統,3個不同的程序，不同的洗滌要求:1.強快洗/日常超強： 快速強勁，一步到位洗滌干燥烹飪工具，餐具日常油膩板結，幫你解決各種苦難問題。

推薦產品：西門子洗碗機SR23E850TI

參考價格：4499元

產品特點：靜音、靈活設計、多重保護

西門子SR23E850TI洗碗機是首款為中國消費者量身定制的入門級產品，產品支持獨立下嵌，機身采用防指紋不銹鋼材質，光亮且不易留下指紋，免去了頻繁擦洗的煩惱。

西門子洗碗機SR23E850TILED洗碗鹽添加提示保證軟水效果，保證餐具延長洗碗機壽命。LED漂洗劑添加提示，確保干燥光亮效果，及時省心。

推薦產品：WQP12-EFE10

參考價格：8699元

產品特點：高溫煮洗、自動分層洗、3A標準

WQP12-EFE10比手洗更省水 更潔凈，自動分層洗 ，根據餐具多少選擇單層洗或雙層洗，一次性洗滌更省水。臟度智能感應，智能感應贓污程度，調整適合的洗滌方式，更潔凈。海爾洗碗機的耗電量、干燥比及潔凈率都已達到國際A級標準，交給您一份全A成績單，盡享A級高品質愜意生活。

WQP12-EFE10高溫煮洗技術 呈現完美潔凈之道，高溫煮洗去油污 殺菌消毒保健康，首創高溫煮洗技術，輕松分解油膩污漬，可以消除殺死餐具表面99.99%的細菌、病毒，潔凈的同時帶來星級的消毒效果。

刷碗機不僅分大小，也分刷碗的種類的。我們在購買刷碗機的時候，一定要根據自己所需要的功能卻挑選，有些刷碗機完全沒有消毒的功能哦，有些刷碗機也可能沒有高溫煮洗的功能，因此，若是飯店想要購買大型的刷碗機，還想要保證自己碗筷的干凈，就一定要選購符合國家規范的刷碗機呢。當然，除了用刷碗機清洗，在事后，也要經常對刷碗機進行保養。