時間 : 2024-11-21
家庭主婦不僅要和菜市場打交道,更多的是要和廚房打交道,好的廚具對于家庭主婦來說猶如一個得力助手,只有選好了助手,才能做出一桌讓家人吃的開心、吃的放心的美味食品。現(xiàn)在國際交流是越來越密切,進口廚具在家庭廚房中出現(xiàn)再也不是什么新鮮的事。幾乎人人家里都有了微波爐、抽煙煙機、消毒柜,但面對現(xiàn)在市場上琳瑯滿目的廚具,哪種才是最好的呢?就好比琺瑯鑄鐵鍋哪個牌子好,就讓我們來瞧瞧吧。
STAUB琺瑯鑄鐵鍋
STAUB琺瑯鑄鐵鍋,被譽為"法國國寶",由歐洲最大的鍋具生產(chǎn)公司--法國STAUB公司生產(chǎn)。憑借其獨特創(chuàng)新的設計和絢麗的色彩,STAUB在歐洲市場上取得巨大成功。STAUB鍋具采用世界上最好的鑄鐵材料,這種材料具有熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長效保溫、堅固耐用等明顯于其他金屬材料的優(yōu)勢。琺瑯瓷的表面,色彩亮麗,可以直接端上餐桌使用,且對餐桌不會產(chǎn)生磨損,增添了餐桌上的藝術美感。
Le Creuset琺瑯鑄鐵鍋
Le Creuset琺瑯鑄鐵鍋,Le Creuset,法語,中國大陸也叫“樂鍋”,簡單點,就直接叫LC鍋。臺灣人說:“生子當如馬英九,買鍋就買LC”,可見這鍋的身份,鍋中的LV,就是它。在浪漫的法國,鑄鐵加上美麗的彩色琺瑯,造就了LC的浪漫傳奇。由于需要有經(jīng)驗的熟練工匠的手工制作,目前,每一口鍋都來自法國北部小鎮(zhèn)FRESNOY-LE-GRAND,獨一無二。法國人浪漫、感性,有藝人氣質,擅長和美有關的事物,鍋具制造也打上了唯美烙印。
Lodge Color Dutch Oven琺瑯鑄鐵鍋
Lodge Color Dutch Oven琺瑯鑄鐵鍋,創(chuàng)立於1896年的美國Lodge公司有著百年歷史,旗下產(chǎn)品在北美有著極佳的口碑。Dutch Oven又稱荷蘭鍋,鑄鐵因為材質儲熱效果好,做成的鍋受熱后高溫且均勻、恒溫。煎煮食物的時候,鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度,所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。搪瓷鑄鐵可用于氣體、電氣、陶瓷和智能烤爐、烤箱。
看了以上三家知名品牌的琺瑯鑄鐵鍋的介紹,你是否有了想買一口這樣的鍋的沖動呢。法國真的無愧于世界最浪漫的國家的稱號,連生產(chǎn)的廚房里的鍋具都如此用心,將浪漫傾注于生活的方方面面,這也是它們國家特有的特色吧。不過,正如無價之寶一般,獨具匠心制作的東西總是有著高昂的價格。這是一般家庭的主婦望塵莫及的,所以在擁有一口好鍋之前,擁有一身好廚藝顯得實在多了。
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