會(huì)享受糊口的人家里一定少不了一款電烤箱，電烤箱已經(jīng)成為現(xiàn)在家庭的廚房必備品，周末的時(shí)候一家人一起或者是叫上朋友一起在家烤肉串或者是烤面包，用電烤箱烤出來(lái)的東西不僅不會(huì)糊掉，而且顏色灰常好看，讓人看了就想流口水，以下這些電烤箱是專門供各位購(gòu)買的時(shí)候參考的，這些電器之類的最好選擇品牌，究竟家用電烤箱要安全有保證嘛。

電烤箱款式主要有立式和臥式兩種，其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭，由于它占的不是地面面積，而是空間體積，只要你家的高度結(jié)構(gòu)不是很矮就可以了;臥式的則適合于廚房面積大一些的家庭，但畢竟如何選擇主要仍是看個(gè)人喜好以及廚房的裝修特點(diǎn)。另外從電烤箱的外殼上來(lái)看，又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。不外固然形狀的喜好因人而異，但對(duì)于電烤箱的箱門來(lái)說(shuō)，應(yīng)選擇透明度高的比較實(shí)用。

電烤箱選購(gòu)的原則：

1.對(duì)電烤箱功率的選擇。海內(nèi)市場(chǎng)常見的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大，可選功率越大。在電表所答應(yīng)的范圍內(nèi)，再考慮家庭人口的多少情況，假如人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱;假如人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。

2.對(duì)電烤箱類型的選擇。①簡(jiǎn)易型電烤箱。對(duì)一般家庭而言，簡(jiǎn)易型的最大長(zhǎng)處即價(jià)格較為便宜，但此型不帶定時(shí)裝置，操縱時(shí)較為麻煩，需要人不時(shí)抽空觀察一下食品烤制情況并控制烤制時(shí)間。另外，簡(jiǎn)易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機(jī)械強(qiáng)度和抗氧化性較好，但升溫較饅、穿透性較差。 ②全功能電烤箱。全功能電烤箱一般指的是普通型或高級(jí)型電烤箱。此類電烤箱帶有定時(shí)裝置和功率變檔裝置，使用利便。另外，此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速，穿透力強(qiáng)，節(jié)電;但機(jī)械強(qiáng)度較差，體脆，碰撞時(shí)易裂。全功能電烤箱與簡(jiǎn)易型電烤箱比擬價(jià)格較貴。 ③電子電烤箱。電子電烤箱是市場(chǎng)最近泛起的一種高檔產(chǎn)品。它可以按預(yù)先編制好的程序改變加熱方式、加熱時(shí)間、以及食物的滾動(dòng)等。烤制范圍更廣，烤制效果更好，適合較高消費(fèi)層次的家庭使用。

3.對(duì)電烤箱外型的選擇。①形狀。新奇、美觀、結(jié)構(gòu)公道。無(wú)變形，表面光潔，無(wú)凹陷。漆層無(wú)脫落，無(wú)劃痕，無(wú)皺折，無(wú)碰傷。②內(nèi)殼和五金件。應(yīng)無(wú)毛刺，手感圓滑，電鍍層光亮，無(wú)生銹，無(wú)水痕或缺鍍。③箱門。箱門應(yīng)開關(guān)暢順，無(wú)卡死現(xiàn)象。關(guān)門時(shí)彈簧應(yīng)起作用。門框應(yīng)沒(méi)有變形，鋼化玻璃應(yīng)無(wú)瑕疵，無(wú)裂紋，透明度應(yīng)高。④電氣機(jī)能。溫度調(diào)節(jié)器、定時(shí)器、功率選擇開關(guān)的旋鈕安裝要牢固，滾動(dòng)應(yīng)靈活，旋鈕的標(biāo)記應(yīng)對(duì)準(zhǔn)功能檔次。 電源插頭，電源線應(yīng)牢固，無(wú)破損。 電熱元件與瓷絕緣座應(yīng)安裝穩(wěn)妥，電熱元件的管壁不應(yīng)與管壁接觸。檢查金屬電熱管涂層是 否有脫落或碰傷的現(xiàn)象。石英電熱管應(yīng)明亮，其內(nèi)部應(yīng)有小氣泡或氣線存在，且應(yīng)無(wú)破損和裂紋。

⑤通電檢查。給電烤箱通電后，先看指示燈是否亮，再將轉(zhuǎn)換開關(guān)擰到各個(gè)位置，觀察電熱元件的發(fā)燒情況。最后檢查定時(shí)器走時(shí)情況，固然不要求定時(shí)器像腕表那樣精確，但誤差也不應(yīng)大于土10%。并且不能有"偷停"現(xiàn)象。 假如電烤箱有溫度調(diào)節(jié)裝置，可將調(diào)節(jié)器調(diào)至200℃，接通電源20分鐘以內(nèi)，電烤箱應(yīng)能達(dá)到設(shè)制的溫度，自動(dòng)堵截電源，指示燈熄滅，說(shuō)明電烤箱工作機(jī)能良好。