烤箱里面可以放什么容器 還有哪些烤箱使用小常識
時間 : 2024-11-24
烤箱這類的快速加熱的廚具在我們生活節奏如此快的今天使用是很廣泛的，但是就是引起它的快速加熱，溫度一般是很高的，所以使用起來是要特別注意的，與一些東西是不能直接放進烤箱的，那么，烤箱里面可以放什么容器呢?有哪些使用烤箱的小常識嗎?現在小編就來給大家詳細介紹一下烤箱里面可以放什么容器，還有一些烤箱使用小常識。
烤箱里面可以放什么容器
陶瓷制品、金屬烤盤、高硼硅玻璃、耐高溫的玻璃器皿都行(要買質量過關的，有產品標明的)，
最好不要放搪瓷制品，高溫有時能融掉某些制品上面的涂面。
絕對不能放塑料制品，會融化并且產生有毒氣體。
微波爐是通過微波震蕩物質分子使之溫度提高的，電烤箱是通過熱傳導來加熱物質的。說實話，您買烤箱就熱個剩菜剩飯，也太大材小用拉，因為用電的烤箱比微波爐功率大多了，看起來蠻方便其實不經濟，而且它不是馬上發熱的，還得先預熱個幾分鐘，有點浪費。
但是為了省錢，不買微波爐。是的，是不用買了，雖說微波爐比電烤箱實惠，為了充分利用您現有的物質，呵呵，我建議您閑暇時間買本西點的書籍看看學學并做做，很有樂趣的。
p.s：熱飯熱菜時一定要在飯菜上少許撒些水，或者在烤箱中一齊放小杯水防止干燒，同樣也是耐高溫的器皿別是塑料的。
烤箱使用小常識
1、用前去異味
第一次使用前需使用溫水清潔烤架和烤盤，用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內部，等待完全干燥后將烤箱門半開后上下火全開，將溫度調至烤箱最高溫度空烤5分鐘，之后便可正常使用。
將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，平穩的隔熱的平面，周圍應預留足夠的空間，保證烤箱表面到其他物品至少10cm的距離，烤箱頂部不能放置任何物品
2、烤箱預熱
烘烤任何食物前，烤箱都要預熱，這樣烤出來的食物會更可口。通常情況下，烤箱預熱5-10分鐘即可，預熱溫度最低都需要160℃。
3、烤盤適量加水
為避免烤出來的食物太干、太硬，更好地保存食物中的營養成分，可適量地烤盤內加點水。
4、防止食物烤焦燒烤過程中容易發生表皮過焦而內部不熟的情況，這時可以在食物上蓋一層鋁箔紙。
5、烤蛋糕時的溫度控制烤蛋糕時，蛋糕的體積越大，烘焙所需的溫度越低，烘焙時間越長;蛋糕的體積越小，烘焙所需的溫度越高，烘焙時間越短。
以上，小編給大家詳細介紹了烤箱里面可以放什么容器，陶瓷制品、金屬烤盤、高硼硅玻璃、耐高溫的玻璃器皿這些耐高溫的物品都是問題，但是一些塑料的或者是明確表明禁止高溫的是不可以放進烤箱的，這樣會損壞物品，危險的甚至會發生爆炸，小編還介紹了一些烤箱使用小常識，這些都是需要我們去注意的，希望小編的介紹可以幫到大家。
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