時間 : 2024-11-24
我們日常生活中的烹調離不開各種各樣的廚具,有了他們才會給食物高溫,當然制作不同的食材是需要不同的工具的,電磁爐,烤箱,微波爐,煤氣等等,烤箱是一種使用的較多的廚具,其實,烤箱的種類有很多的,那么,烤箱有哪些不同的分類呢?在這些不同的分類下面,它有哪些種類呢?現在小編就給大家介紹一下完整的烤箱大全。
烤箱有哪些不同的分類 給大家介紹一下完整的烤箱大全
1.使用頻率
通常分為三控自動型(定時、調溫、調功率)、控溫定時型和普通簡易型。
控溫定時型已經足夠,因為此類型的功能較齊全,性價比較高;三控自動型,各類烘烤功能俱全,但價格較為昂貴;普通簡易型是“入門級”的產品,此類型產品價格較便宜,但由于溫度和時間都是手動控制,需要使用者細心把握烘烤的火候,避免食物“夾生”或者烘烤過度,影響美味。
2.食物分量
電烤箱的容量一般是從9升到60升不等,所以選擇容量規格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。電烤箱并不是功率越低越好,高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少,反而會比較省電。家用電烤箱一般應選擇1000瓦以上的產品。
3.內外品質
好的電烤箱,應該做到密封良好,這樣才能減少熱量散失。烤箱的開門方式大多是從上往下開,因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。箱門不能太緊,否則用力打開時容易燙傷人;也不能太松,防止使用中不小心脫落。而電烤箱內部燒烤盤、燒烤架位越多越好。
電烤箱是溫度驟變大的電器,所以要求烤箱用料厚實安全。烤箱材料質量高的產品需要采用兩層玻璃,和行業高標準0.5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料。中高檔的產品至少應該有3個烤盤位置,能分別接近上火、接近下火和位于中部。此外,烤箱內部是否便于清潔也是考察的重點。
烤箱一般都不能自動調節溫度,烤箱的溫度調節器就是一自動開關,達到它的設定溫度就停止工作,低于溫度再繼續加熱。如果要控制溫度,只能人為去隔幾分鐘開開關關一下。
以上,小編給大家詳細介紹了完整的烤箱大全,對于烤箱的不同的分類標準進行了介紹,對于這些的標準,對烤箱進行了分類,由此也就有了很多不同種類的烤箱,這些烤箱具體是有他們各自適合烹調的事物,消費者可以首先了解自己需要烤什么食物,然后再進行烤箱的購買,這些才會買到我們想要的,希望小編的介紹可以給大家提供有用的資料。
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