水電
2015年05月24日
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設計廚房時的個人總結的方法。
1設計地臺形狀,一字型,L型,U型等。確保人能轉開身。
2確定燃氣熱水器和爐灶的位置。熱水器有一個煙道通往外墻,煙機則有一個煙道通往公共煙道/外墻,保證兩者不交叉,不打架,都不超出適宜長度。先不要把兩者放在窗戶上。用集成灶設計起來會簡單很多。但無論如何兩者距離在半米以上。
3確定洗菜盆位置,如果下水位置在窗戶附近最好,如果離一定距離也是可以引過去的,但如果在對面墻就算了,比如我,引過去需要做一個漸升的坡度,即使如此對下水效果也有很大影響,而且我還打算裝垃圾粉碎器,下水抬那么高已經裝不下了,土豪可以花大幾千裝下水泵。
4決定是否冰箱放廚房,確定放進去之后有切菜區(寬度60cm以上)和小家電(寬度100cm以上最好)的位置。冰箱最好不要緊靠水盆和爐灶。
5確定小家電區,一定不要放在爐子旁邊,我有一次不小心烤到電線了,也不要放在洗菜盆旁邊,水亂濺誰知道會不會有危險,如果找不到這個地方,調整所有區域的布局,實在找不到可以考慮放餐廳里。
6如果新風主機吊在廚房里,確保所有風管遠離熱水器煙道。
2015年05月24日
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接上篇。
3考慮到爐子附近油煙大,對熱水器恐有不利,熱水器與爐子煙機的距離最好在半米以上。
4氣線必須裸露,氣線至爐灶和熱水器的軟管不得進墻。
5小家電的插座與洗菜盆必須保持一定距離。
實用性因素有以下原則:
1廚房地柜臺面分為4區,我暫且稱為洗菜區,切菜區,炒菜區,小家電區。
2切菜區在洗菜區和炒菜區的中間,小家電區在離洗菜區最遠的地方。不要緊挨爐子。
3冰箱如果在廚房里,適當遠離炒菜區和洗菜區。
4廚房不要裝空調,最好裝冷霸。
5洗菜區和切菜區有燈會極大改善體驗,比如裝在吊柜的底板。因為廚房頂燈再亮,也會被你的身體在臺面上投下影子。
6碗柜消毒柜洗碗機離洗菜區不要太遠,離炒菜區也近就更好了。
7洗菜盆在窗戶下面是最好的,窗戶那灰大,需要經常擦,但如果是洗菜盆就不必了。
8不用臺下盆的有受虐傾向。
美觀性要素的原則是臺面避免白色底色,瓷磚避免白色,樓層高比較好,可以貼較深色的瓷磚。
可以說條條框框扣下來,除了幾十平米的超大廚房,絕大部分人能采用的布局已經基本確定,動彈不得,接受吧!這就是你的廚房未來的樣子。
2015年05月24日
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地暖在春夏天需要晾曬3到7個大晴天,我們也迎來了難得的喘息時間,今天我想說一下我們的整體廚房的設計方案是如何形成的。
廚房不同于其他房間,有其特殊性。它往往是全家唯一一個水電氣三路齊聚的房間,又往往是全家唯一有明焰的房間,也是全家唯一有公共煙道和自己的排煙管的房間,所以如果奔著安全性大于實用性大于裝飾性的普遍原則,廚房的設計基本上沒有靈活性。有很多人覺得自己廚房面積很大,以為可以隨心所欲,但如果真的以上面三個因素排下來,可能會發現也得老老實實走“唯一合適”的方案。
我們家的廚房面積很小,下面兩張圖就是設計方案,除了推拉門的那面,其他三面都有地柜,進門是第一張圖,面對爐子,左手邊是窗戶,右手邊是第二張圖。
安全性上有如下原則要遵循:
1燃氣熱水器的排煙管是不銹鋼的,溫度可以達到非常高,而煙機的排煙管是塑料,溫度不會太高。因此兩者的排煙管必須保持距離且不得交叉。如果是集成灶不存在這個問題。
2煙機排煙管原則上不得長于1.5米,包括集成灶,燃氣熱水器的則一般不得長于2米,考慮到后者非常燙,不得與穿線管或者電線接觸,所以離窗戶越近越省心越安全。
待續。
2015年05月18日
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昨天新風初裝全部完成,也試驗了一下效果,風力還是滿意的,最遠的主臥也有不錯的風量。吊裝的主機為了配合我們的超奇葩廚房也換了地方,進風總管和排風總管也一個走廚房一個走廁所,要不然吊頂會壓得很低很低。
今天已經躍躍欲試很久的改水加地暖隊伍終于進場了,可是憋壞啦。一進來就是一頓開槽,還表示中午吃完飯不休息,直接開干。鋪了新風地送風管的,管道本身就可以當隔熱板用,讓他們把板子裁開,沒有扁管的地方鋪上隔熱板就好了。
到了下午,就差主衛的還沒改,明天改完了就直接上地暖了吧。從客衛前往主衛的水管是必須走在風管上邊的。
2015年05月14日
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接上篇
凈化器和新風到底選擇哪個,個人有個人的判斷,都是可以的,當然兩個一起來效果就更好了。
如果選擇新風的話,就一定要選擇帶有全熱交換功能的,好處是通過室內外有溫差的空氣交換,提高冬天的送風溫度,降低夏天的送風溫度,降低空調的電耗,多花的錢幾年的空調電費就省回來了。
新風效果最好的工作方式是地送風上排風。新風將污染物頂起至天花處由抽風機抽走。上送上排在屋子面積比較小的情況下,可能會出現新風還沒來得及置換整個屋子又被抽走了,屋子低處的換氣量其實不高,對小孩子不利。與之對應,屋子越大,凈化器也越容易出現這個問題,如果大屋子里想省錢裝了價錢不夠高的凈化器,也有死角問題,就是凈化器周圍的環境很好,遠端的空氣臟一些,需要很長時間才能把整個屋子都凈化干凈,甚至到下次開窗都還沒完事。相比之下地送上排的新風對屋子大小都不在乎。
新風和凈化器的過濾方式類似,都分為兩種:hepa濾網和靜電吸附。兩者各有優劣,hepa的過濾效果好,但維護成本非常高,因為濾芯臟到一定程度只能換新的,空氣比較臟的地方換的非常勤快,甚至有一個月好幾千的。正所謂裝得起用不起,逼得很多人上淘寶淘國產的山寨hepa濾網。靜電吸附過濾效果略差,(當然過濾后的空氣也是好空氣,)但它的濾芯可以直接清洗,維護成本較低。缺點是不斷產生臭氧。濃度低的臭氧是好東西,有清新的氣味,還能殺菌消毒,但濃度高了就會對人體造成傷害。
新風相比凈化器還有的一個優勢就在此體現了。新風不怕采用靜電吸附,因為產生的臭氧都被抽走了,即使聚集在新風機所在的廚房廁所里,開個排風扇吹走也就是分分鐘的事。而凈化器往往只能采用hepa濾網了。
新風系統主機由于會產生噪音,一般安裝在距離臥室都比較遠的廚房/廁所里,如果聽力不敏感可以無視。最好選擇有編程功能的液晶控制面板的控制器,可以設置在下班到家前一個小時自動開始,都出去上班上學的時候自動關閉,節省電力。如果本來就是要吊頂的,可以告知商家吊頂方案,將管子藏在吊頂里。如果吊頂面積有限就要好好設計設計了,可能需要風管和吊頂各自做出妥協讓步。
地送風和地暖可以完美結合。地暖管就鋪在新風管子上,不占用層高,到了冬天,還可送出熱風。如果不做地暖的話,就會占用層高。像我們北方,地暖是標配,就用了,少開窗還能降低打掃頻率!懶人福音。南方的朋友需要考慮考慮再下決定,凈化器就沒有這方面的問題。
2015年05月14日
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中國搞裝修的最擅長占茅坑,我們這新風裝的拖拖拉拉一星期了,到明天終于該完工了。說說為什么裝新風吧。
裝新風的家數量雖然增長很快,但總體還是個小眾產品。但不同于集成灶這種發展了10年了依然存在一些爭議的中國發明,新風系統的存在已經有半個世紀左右,其實新風系統是俗稱,特指“帶有過濾功能的機械強制通風系統”。機械強制通風系統其實非常常見,地下停車場,寫字樓,大商場大超市都有,最簡單的排風扇,也屬于通風系統。要么往外排,要么往里抽,要么又排又抽,總之是達到一個換氣通風的目的。這東西在歐洲和北美也先后成為住宅的強制性配套設施,對其必要性的爭議我覺得是比較小的,但凡是不那么必要的,也不會要求強制安裝。
歐洲和北美這些地方的空氣質量完爆我們的很多地方,如果他們都覺得是有必要的,那我們就更應該引起重視。之所以選擇花錢裝它而不是開窗通風,其存在的價值體現在兩點:過濾,換熱。
很多人認為高層住宅樓沒必要裝,高處的空氣比較干凈,這種說法也對也不對。高處的空氣確實大顆粒的灰塵比較少,但大顆粒的灰塵除了會使家里落灰對人體的傷害倒不那么大,甚至很大一部分光靠鼻毛等“設備”就足以攔截。但事實上真正應該引起我們警覺的是pm2.5甚至直徑更小的灰塵,這些灰塵已經小到能在我們的細胞間自由移動,也因為它們質量小,可以被風很輕松的揚起到幾千米的高空,相信沒人住那么高吧。當然,如果真有住在深山老林里的人,這東西也就沒那么必要了。
能過濾pm2.5的設備并不是只有新風,還有空氣凈化器。兩者的區別簡單來說就是前者是引入外部空氣,過濾后打入室內,再將室內空氣排到室外。而后者是循環過濾室內的空氣。理論上前者不再需要開窗通風,后者仍然需要定時開窗,開窗換氣以后,由于室內再次充滿污染物,空氣凈化器重新過濾直至下次開窗。
兩者也是各有優劣,但并不是很多人認為的新風“很貴”,要達到同樣的效果(即同樣的過濾效果和換氣量)新風無論是初次安裝還是后續維護,都是比凈化器便宜的。真正有效果還換氣量大的凈化器還是很貴的,一屋一個總價輕松超越新風系統,后續更換濾網濾芯也絕不便宜。為什么排氣量這么重要呢,因為在屋里的pm2.5,甲醛等污染物總量就這么多的情況下,新風/凈化器和人都在進行“呼吸”,新風/凈化器的“肺活量”越大,“搶奪”走的污染物就越多,留給人的污染物就越少。
新風系統的優勢是無需開窗,污染物含量始終很低,新的污染物大部分只能來自人和家具的釋放。污染物被房間一邊冒出來的新風頂到另一邊,被抽走,房間沒有死角。凈化器的缺點在于一旦開窗,室內污染立刻達到和室外一樣的水平,短時間內人呼吸的空氣還是臟的。要講究一點的話,只能趁家人都去上班的時候開窗換氣,麻煩一點。
缺點在于維護比較麻煩,需要吊頂,裝修前就要開始準備。使用效果70%取決于安裝工藝,管道拐彎越少越短效果越好。(壁掛式新風除外,但壁掛式新風送風和排風離得太近,效果不好,且沒有馬上要說到的換熱功能。)
待續