電燉鍋
時間:2015-09-01
電燉鍋就是一種電鍋,但功耗比電飯煲等電鍋要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯,可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯里,香味特濃。
電燉鍋什么牌子好
1、天際TONZE 廣東天際電器股份有限公司,電燉鍋七大品牌,知名(著名)生活電器品牌,廣東省高新技術企業,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,廣東省知識產權優勢企業,專業研發、生產和銷售家用小電器、電子產品、醫療器械的現代化企業 2、蘇泊爾SUPOR 浙江蘇泊爾股份有限公司,蘇泊爾SUPOR,電壓力鍋十大品牌,十大小家電品牌,國家保護商標,中國廚房小家電領先品牌,中國最大的炊具研發制造商之一,中國壓力鍋行業標準的起草者和最早執行者,國內炊具行業首家上市公司 3、九陽Joyoung 九陽股份有限公司,豆漿機十大品牌,小家電十大品牌,國家保護商標,豆漿機行業的開創者和領導者,中國最具影響力的小家電品牌,國家火炬計劃重點高新技術企業,專注于健康飲食電器的研發、生產和銷售的現代化企業
電燉鍋怎么用
1、燉煮。當你想燉煮粥、湯的時候,只需要在陶瓷鍋內放入各種食材并添加適量水,再蓋上鍋蓋。把裝好鍋蓋的陶瓷鍋放入電燉盅機體內,再往機體內添加適量的水,蓋在外層的鍋蓋即可。需要注意的是,機體內標有最高水位線,切忌超過這條線,但也應注意不要忘記加水,造成無水干燒的狀況。當這一些準備妥當之后即可根據實際情況選擇功能,燉煮工作完成之后就會聽到“滴滴滴...”的聲音,這也就意味著電燉盅將進入保溫狀態。 2、蒸制。當你打算熱蒸食物的時候,第一步是向機體內添加適量水,注意不要超過最高水位線,然后再把食物和蒸架放在鍋內就可以了。蓋上鍋蓋之后選擇功能,電燉盅就會進入工作狀態,待完成之后就會發出“嘀嘀......”的響聲。
電燉鍋怎么煮粥
把米淘洗干凈后,倒入鍋中,在加入適量的水,蓋上鍋蓋,插上電源就可以啦。
電燉鍋和隔水燉哪個好
隔水的是用水作為介質的,而水本身的沸點是100度,怎么燉都不會超過沸點的。 所以內層鍋里的食物受熱均勻,里層也有水,100度之后必須接受熱量才能沸騰,而外面沸騰的那個水,溫度是100度,和內層沒有溫差,無法傳熱,所以內層永遠不會沸騰,不沸騰的燉煮,最大限度的封存了食物的養分。 也有不好的地方,就是燉煮用時過久,而且額外的水增加了額外的熱量,費電更多。
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