烘焙機
時間：2015-07-08
近年來興起小量烘焙咖啡豆的熱潮，市面上出現了不少家用烘焙機，自己烘焙咖啡豆變成相當簡單的事。目前的家用烘焙器大致上可以分為3類：自火式、熱風式與滾筒式。雖然，這些都不是很精密的專業機型，但只要操作得當，所烘焙出來的咖啡豆依然香醇。
烘焙機價格
1、直火式：陶瓷烘焙器或平底鍋 參考價格：4000元 2、熱風式：熱風式爆米花機或熱風式家用烘焙機 參考價格：3000-50000不等
烘焙機品牌
1、飛利浦PHILIPS 2、德龍Delonghi 3、喜客Saeco 4、伊萊克斯 5、燦坤EUPA 6、博朗BRAUN 7、ACA北美 8、松下Panasonic 9、惠家WELHOME 10、東菱Donlim
烘焙機是什么意思
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。烘焙機顧名思義也就是烘焙東西的機器!
烘焙機哪款好
三能的太貴了，價格太高，無錫的新麥和無錫的雙麥都不錯，性價比很高，維修業方便， 電子控溫烤箱鮮奶攪拌器，和面機，發酵箱，新麥和雙麥的廠家都有，你可以買一個牌子的，這樣你維修和保養都方便，還可以跟他談整包價
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